Salmoni ya marini

1. Pombe nzuri ya kijani: 50 ml ya maji ya moto kwa kijiko moja cha chai. Unaweza kuchukua viungo vya chai :

• Marjoram - Piga 1
• Mazoezi - vipande 4 (bud)
• Saroni - 1 Kilo
• Chumvi - vitu 3. vijiko
• Kijani kijani - Sanaa 1. kijiko
• Vigaji - vitu 2. vijiko
• Vitunguu - Viungo 4
• Anis - Pin 1
• Mandarin - vipande 2
• Mvinyo divai ya kavu - mililita 100
• Mafuta ya mboga - milioni 30
• Estragon - Piga 1
• Pilipili nyekundu ya moto - kipande 1
• wachache wa parsley kavu - kipande 1
• Pepper yenye harufu nzuri - vipande 8

Maelekezo

1. Pombe nzuri ya kijani: 50 ml ya maji ya moto kwa kijiko moja cha chai. Unaweza kuchukua chai kwa uzito, au katika mifuko. Chai tu lazima iwe ya shaba ya juu na yenye kupendeza. Dakika kumi na kifuniko zimefungwa chai inapaswa kuingizwa. 2. Nzuri sana suka vitunguu, au unaweza kufinya kupitia squeezer ya vitunguu. Katika chokaa huchagua pilipili nyekundu ya moto, au unaweza kuifuta kuwa ndogo-faini. Pilipili na vitunguu itaimarisha mali muhimu ya samaki na kutoa piquancy. 3. Punguza machungwa, jitolea moja kwa moja kutoka kwa viti vyote, na ukate vipande vidogo. Ikiwa hupendi vipande vya matunda katika marinade, unaweza kuzivuta kwenye juisi. Kichocheo hiki hutumia mandarins ya Morocco, ingawa aina nyingine ya Mandarin inaweza kutumika. Unaweza kutumia machungwa au clementines. 4. Vipande vya samaki vilivyowekwa kwenye bakuli, ongeza mandarins iliyokatwa, chai, viungo, chumvi, vitunguu vyepesi, divai na siki. Tunachanganya kila kitu vizuri, tukike kwenye mitungi, na uihifadhi kwenye friji kwa siku mbili.

Utumishi: 8