Cupcake ya Mandarin

Kuanza, tunapunguza juisi kutoka kwa mandarin, tuipakia. Kwa wakati huu tunatengeneza viungo vya tanuri :

• Mazao - Gramu 320
• Soda - Gramu 12
• Chumvi - Gramu 10
• Sukari - 260 Gramu
• Maziwa - vipande 5
• Mafuta ya mboga - mililita 120
• Mandarin - vipande 6 (kama mandarin ndogo, basi vipande 8)
• Kipindi cha Mandarin - 1 st. kijiko

Maelekezo

Kuanza, tunapunguza juisi kutoka kwa mandarin, tuipakia. Kwa wakati huu, tunatisha tanuri kwa digrii 160. Kisha sisi huandaa unga. Tunachukua sukari, siagi, kitindi cha Mandarin, juisi, vijiko vya mayai vyote vinavyopiga na polepole kupiga unga. Piga mchanganyiko bora. Ondoa wazungu wa yai na soda na kuongeza kwenye unga. Baada ya kuchanganya unga na spatula, uimbe ndani ya mold. Tunamwaga nusu tu, vinginevyo haitakiwa. Hakikisha kuwa makini na ATTENTION hii. Kuoka katika tanuri kwa dakika 30. Glaze kufanya kutoka 2 tbsp. vijiko vya sukari na 2 tbsp. kijiko cha juisi ya tangerine juu ya umwagaji wa maji.

Utumishi: 8-10