Mandarin katika chokoleti Ninapendekeza kuandaa dessert yenye harufu nzuri na yenye kuvutia sana - mandarins ya caramelized. Ladha na harufu ya tangerines ni pamoja na ajabu na chokoleti na karanga. Kutibu kama hiyo inaweza kuandaliwa mapema na usijali kwamba itaharibika. Mandarins za caramelized inaweza pia kutumika kama mapambo kwa keki, pancakes au keki.
Viungo:- Mandarins pcs 8.
- Maji 150 ml
- Sugar 200g
- Chokoleti nyeusi 80 g
- Maziwa 15 ml
- Walnut 50 g
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya mandarini ya caramelized katika chokoleti, tunahitaji mandarins, sukari, chokoleti, karanga, maziwa.
- Hatua ya 2 Tangerini safisha, scald na maji ya moto na kukatwa katika ngozi na unene wa mm 5.
- Hatua ya 3 Mimina tangerines zilizokatwa na maji na chemsha kwa dakika 2. Ili kuunganisha maji.
- Hatua ya 4 Rudia tena: chagua maji safi, chemsha kwa dakika 2. Ili kuunganisha maji. Hii ni muhimu ili kupoteza uchungu.
- Hatua ya 5 Katika tangerines iliyoandaliwa kuongeza sukari, 150 ml ya maji na upika juu ya joto la chini kwa muda wa dakika 25.
- Hatua ya 6 Wakati huo huo, saga karanga.
- Hatua ya 7 Kupika tangerines kutoka kwenye siki na mahali kwenye foil kwenye sahani ya kuoka au kwenye tray ya kuoka. Kutuma katika tanuri kwa dakika 15 kwa 140 C. Ikiwa ni lazima, tangerines hizo zikawa zaidi, wakati wa kukaa katika tanuri ili kuongeza kwa dakika 3-5.
- Hatua ya 8 Chokoleti kilichomwagika katika umwagaji wa maji na maziwa.
- Hatua ya 9 Piga maagizo ya caramelized hadi nusu moja kwa moja kwenye chokoleti, kisha uende kwenye karanga zilizokatwa.
- Hatua ya 10 Kutumikia kama dessert tofauti au matumizi ya kupamba pastry.