Sandwich na samaki na mchuzi

1. Kuandaa mchuzi, changanya viungo vyote mpaka viungo baridi na uwiano : Maelekezo

1. Kupika mchuzi, changanya viungo vyote mpaka laini na baridi mpaka tayari kutumika. 2. Kata nyanya ndani ya vipande. Jima mafuta ya mafuta katika sufuria ya kukausha juu ya joto la kati. Changanya pamoja nafaka ya nafaka, pilipili na chumvi kwenye safu ya gorofa. Panda cod katika mchanganyiko wa nafaka, ukiimarisha kwa samaki. Tumia mbali zaidi. 3. Weka samaki kwenye sufuria yenye joto kali na kaanga kwa dakika 3-5 kwa kila upande, hadi dhahabu iliyopunguka. Ikiwa samaki yako ni kubwa kabisa katika unene, unaweza kuandaa tanuri kwenye digrii 175, funika tray ya kuoka na karatasi ya ngozi na uikate kidogo mpaka iko tayari. 4. Vinginevyo, kata mkate wa ciabatta pamoja na nusu, ukayeke ndani, chagua mchuzi wa kupikwa kwenye sehemu mbili za mkate. 5. Kisha kuweka safu ya samaki, nyanya, lettuce, kifuniko na nusu ya mkate wa juu, kukata sehemu na kutumika mara moja.

Utumishi: 4-6