- Viazi - 1 kilo
- Inapungua - Gramu 700
- Bow - vipande 2
- Chumvi - Ili kuonja
- Pipi yenye harufu nzuri - vijiko 0.25
- Estragon - vijiko 0.25
- Marjoramu - vijiko 0.25
- Cream cream - Ili kuonja
- Jibini safi - Ili kuonja
- Mazao ya mboga - vitu 4. vijiko
Podberezovik ni uyoga wa siri. Inachukua haraka, na matibabu yoyote hupunguza mara moja, miguu yake ni ngumu na yenye fiber ... Inaonekana kwamba sio chaguo bora. Wakati huo huo, podberezovik ni jamaa wa karibu wa kuvu nyeupe, sio duni sana kwa sifa za ladha na lishe. Na kwa kukataa ni kamili tu - podberezovik harufu kama msitu Kirusi, kutoka kwayo, kukaanga na vitunguu katika sufuria kaanga, kuna roho ya kupendeza, satiety kwamba majirani wanataka mapitio ya kujua nini kinaendelea. Kwa hiyo, ikiwa una bahati ya kupata podberezovikami safi, na kupika supu au mchuzi kutoka kwao, hakuna wakati au tamaa, jaribu kutekeleza mapishi hii rahisi kwa viazi vya kukaanga na poderezozikov - naahidi kwamba hutajuta. 1. Vipande vinapaswa kusafishwa, kusafishwa, kukatwa sehemu za miguu. Kata uyoga katika vipande vya unene kati. 2. Fry katika mafuta, wakati podberozoviki itakuwa karibu - kuongeza kuchapwa, kukata vipande au petals (kama mimi napenda - mimi tofauti) na viazi kavu na kitambaa safi jikoni. 3. Weka kidogo iwezekanavyo na uifanye vizuri, pamoja na spatula ya mbao. 4. dakika 5 kabla ya kutayarisha kuenea juu ya vitunguu vya viazi, semirings nyembamba zilizokatwa. Futa. 5. Wakati yaliyomo kwenye sufuria ya kukataa hugeuka kahawia dhahabu, ongeza chumvi, ongeza viungo, changanya, funika na uzima. 6. Katika dakika chache unaweza kula! Kutumikia viazi moto, na cream ya sour na mboga zilizokatwa.
Utumishi: 4