Sorbet kutoka maziwa ya nazi

Kwanza, unahitaji kuzama gelatin katika maji baridi, kwa dakika 5-6. Kisha kuchukua sufuria, Viungo Vli:

• Maziwa ya kokoni - mililita 200
• Gelatin - Gramu 20
• Matunda ya kitropiki (makopo) - Gramu 250
• Sukari - Gramu 100
• Lime - kipande 1
• Chili, majani ya basil - - Ili kupendeza

Maelekezo

Kwanza, unahitaji kuzama gelatin katika maji baridi, kwa dakika 5-6. Kisha chukua sufuria, chaga maziwa ya nazi ndani yake, sukari, joto kidogo, kuongeza gelatin yenye kuvimba, kuchanganya vizuri na kuiondoa kwenye moto. Masi hii yote hutiwa kwenye chombo kinachofaa na kuweka ndani ya friji. Matunda ya makopo yenye kiasi kidogo cha siki imevunjwa katika blender pamoja na kikapu chaki, juisi ya laimu na sukari kidogo. Piga kwa viazi laini iliyofunikwa na upeleke kwenye friji kwa muda. Baada ya masaa mawili, wakati unavumilia, tunaondoa mazao na mazao ya nazi kutoka kwenye friji. Kwa msaada wa kijiko, tunaanza kuunda shanga za sehemu za sorbet. Sisi huunda mipira ya nazi, mipira ya matunda, iliyochapishwa juu kwa uzuri wa basil iliyokatwa na pilipili - na kwenye meza!

Utumishi: 6-8