Polepole na kwa usahihi
Harakati ya chakula cha polepole ilitokea Italia mnamo 1986 leo ina mamilioni ya wajumbe ulimwenguni kote. Hii ni majibu ya Ulaya kwa chakula cha haraka cha Amerika na mafuta yake yaliyojaa na kalori "tupu". Bidhaa muhimu na ladha ya chakula huchukuliwa kuwa kiongozi kati ya vyakula vyote vya juu vya kalori. Mashabiki wa chakula cha burudani wanaona mchakato wa kunyonya chakula cha jioni kama sanaa. Kwa hivyo, unga wa classic katika mtindo wa "sloughfood" ni kuwepo kwa watu wa karibu, kutumikia kifahari, mapambo ya ujuzi wa sahani, vinywaji vyenye makini, furaha ya burudani ya kila kipande. Lazima ni kupika kila kitu kutoka kwa bidhaa za juu kabla tu kuhudumia. Hakuna vipande vya mafuta vilivyotumiwa kwa siku tatu mbele na vikwazo mara kwa mara. Katika kikapu cha chakula cha "Sloughfooders" - samaki wa baharini, kijiko, wiki, mboga, mafuta ya mizeituni, nafaka na mkate safi na crispy crust. Unauliza, kuliko orodha hiyo inatofautiana na chakula cha jioni kwenye mgahawa wa posh? Ukweli kwamba hutokea kila siku nyumbani na familia na ni tayari kwa mikono mwenyewe.
Cynthia Nixon. Nyota ya mfululizo "Ngono na Jiji", hata kuwa busy juu ya kuweka, anajaribu kutenga muda wa kujifurahisha mwenyewe na burudani na ladha ya manufaa na ladha bidhaa za chakula.
Mwelekeo inasaidia moja ya sheria za msingi za dietetics - kutafuna polepole na kwa uhakika juu ya chakula. Hii sio tu kuwezesha kazi ya tumbo na kulinda dhidi ya kuzuia na kupungua kwa moyo, lakini pia husaidia kula kidogo. Mwili umeundwa ili ishara ya kueneza inakuja kwenye ubongo muda wa dakika 20 baada ya kipande cha kwanza kilichomeza. Kwa hivyo, polepole unatafuta, chakula cha chini unachohitaji ili kijaze. Kwa kuongeza, kutambua mchakato wa ulaji wa chakula kama miniseries, unaweza kuondokana na tabia ya haraka ya kunyonya kuliko ya kutisha. Bidhaa zenye manufaa na za kitamu kwa sasa zinazotumiwa na idadi kubwa ya watu wa kisasa ambao wana wasiwasi kuhusu afya zao.
Inakabiliwa na kimwili
Mazao na ngano ambazo zimewekwa "kikaboni" kwa muda mrefu uliopita wamejulikana na Wazungu na Wamarekani kuangalia chakula chao. Nyanya zinazoangalia kwa uangalifu ambazo zinazidi mara mbili hadi mara tatu kuliko wanaume wenye rangi nzuri kutoka kwenye maduka makubwa, kwa kweli, ni ladha zaidi na yenye kupendeza na kutokuwepo kwa dawa za dawa na dawa za GMO. Gharama kubwa huelezewa tu - kazi ya mwongozo, kwa njia zawadi za muhimu za bustani na bustani zinazotea, ni yenye thamani sana. Organic inaweza kuwa kabichi, nyama, maziwa, chai na hata pipi. Unaweza kununua maridadi ya asili, pamoja na bidhaa za chakula muhimu na ladha katika duka maalum au idara inayofaa katika maduka makubwa, na jaribu kwenye mgahawa wa mtindo wa kikaboni. Katika nchi yetu, mwisho huu bado haujaonekana. Hata hivyo, na jukumu la wauzaji wa apples hai, tunafanikiwa kukabiliana na bibi katika masoko.
Julia Roberts anakula bidhaa muhimu na za ladha tu na mashamba ya eco. Hata juu ya kuweka, haibadili tabia na inahitaji uongeze maziwa safi kwa kahawa yako kutoka kwa ng'ombe wenye afya.
Bidhaa bila madawa ya kulevya madhara ni ya kweli, hutoa sumu na nitrati na metali nzito na mara nyingi husababishwa na mishipa. Kama kanuni, ni msimu, mzima chini ya jua na kwa hiyo tastier nyingi.
Thamani ya ziada
Ukweli wa ustaarabu wa ustaarabu, bidhaa zilizo na idadi ndogo ya vipengele vya lishe, wanasayansi wanatengeneza dawa za uchawi na chakula cha cosmic ambacho kinaweza kujaza ukosefu wa "vitu vya maisha". Kwa hivyo, mitungi yenye vidonge mbalimbali vya chakula hupamba mabingwa wa jikoni wa maisha ya afya. Na sio tu. Miongoni mwa vituo vya kupendeza ni kinachojulikana kama vyakula vyenye nguvu: maziwa yenye nguvu, chumvi iodized, juisi ya machungwa na kalsiamu, mtindi na bifidobacteria, mayai na seleniamu, pasta na omega-3 na mengi zaidi. Hasa Japani ilifanikiwa katika hili, ambapo vidonge vya manufaa vinaweza kupatikana si kwa mtindi tu, bali pia katika desserts, hata kutafuna gamu. Bidhaa muhimu na ladha ya chakula pia ni bidhaa ambazo hazijatibiwa kwa joto na zilipandwa kwa njia ya asili.
Reese Witherspoon inasimamia mara kwa mara na biskuti yenye nguvu na tata ya amino asidi, na Cher hawezi kuishi siku bila vyakula vilivyo na vitamini E.
Bidhaa hizo za afya na ladha ni nzuri kuingiza kwenye orodha ya watoto au watu ambao wanaokoka kutokana na ugonjwa. Kwa ujumla, bidhaa za kawaida huleta faida zaidi ya mtu kuliko chakula hicho cha nafasi.
Wala samaki wala nyama
Katika pique, mboga ambao waliacha kila kitu mara moja mbio na floated, kijani, tofu na kahawia wapenzi mchele akawa zaidi kazi. Hata hivyo, hawana uchafu na maji ya juicy, lakini mara kwa mara tu. Mara nyingi zaidi hujiacha mboga, karanga, nafaka za mimea, nafaka, mboga, mkate, matunda. Tofauti ni mara kwa mara (mara tatu hadi nne kwa mwezi) matumizi ya nyama, maziwa, samaki na mayai. Wafuasi wa aina hii ya chakula huita wito wa Frostanians (au saba-mboga) na kwa wakati unaofaa hupanua safu zao. Classics (mboga kali) wanawakosesha Fleketarians kwa kuwa na chochote cha kufanya nao, haijulikani malengo gani wanayofuatia na kwa hiyo hawawezi kuitwa harakati. Hata hivyo, mwaka 2003 neno "phlelexetrian" lilitambuliwa kama moja ya yaliyotajwa zaidi katika vyombo vya habari.
Sharon Stone yenye nguvu sana inaendelea sura ya kushangaza shukrani kwa chakula hiki. Siku baada ya siku, yeye anakaa kwenye saladi kutoka kwa jua safi na anakula matunda badala ya dessert. Wakati huo huo yeye anapenda kujaribu steaks kutoka saum na hata wakati mwingine inaruhusu nafaka nyama ya unga na glasi ya divai kavu.
Mazao ya mboga ni mojawapo ya ufumbuzi wa kweli wa chakula. Kiasi kikubwa cha chakula cha mmea hutoa vitamini na fiber na haijatii mwili. Wakati huo huo, matumizi ya nyama, samaki na kuku huwapa mwili umuhimu wa vifaa vya ujenzi - protini. Bidhaa za maziwa hutoa amino asidi na kalsiamu. Matokeo ni fomu nzuri na hali bora ya afya. Aidha, ni sawa vile chakula cha bidhaa muhimu na kitamu ambacho ni tabia ya muda mrefu.
Kwa kawaida!
Parsley imeongezeka kwenye sill yake mwenyewe ya dirisha? Kwa nini? Awali ya yote, mimea safi katika saladi kila mwaka na vitamini vyote vilivyoandamana. Kwa kuongeza, ni mtindo sana. Haishangazi kwamba celebrities wa Hollywood huchukua ecotrend kwa cheers. Hawana kawaida kwa viwango vidogo, ndiyo sababu hawana tu kuweka kwenye sufuria na kinu, wanunua mashamba na kuvunja vitanda. Wote ili wawe na uhakika wa usafi na manufaa ya kila kitu kinachoingia kwenye sahani zao. Si lazima kuwa mwindaji wa bustani ili kudumisha mwenendo wa mtindo. Inatosha kupata katika shamba la karibu la "mmiliki", ambaye atatoa mara kwa mara mimea safi, mboga mboga na matunda kwenye meza moja kwa moja kutoka bustani.
Chebo cha Kiingereza Jamie Oliver, akiandaa kwa ajili ya kutolewa kwa pili ya show yake ya upishi, huenda peke yake kwenye soko. Reese Witherspoon mwenyewe ni kuponya vitanda na kabichi na karoti.
Mboga mboga na matunda, bidhaa muhimu na ladha ya chakula - daima ni nzuri. Ikiwa unazikua wenyewe, huhakikisha usafi na ubora wa bidhaa. Ikiwa ununuzi bidhaa kwenye soko, jaribu kuhakikisha usalama wao. Kwa uchache, inahitaji cheti - kila kitu kinachoingia katika masoko yaliyopangwa kinahitajika.
Pachaevnichaem?
Kinywaji kikubwa kinachoitwa "chai" kilijulikana na kupendwa kwa muda mrefu uliopita, na hivi karibuni inakabiliwa na kilele cha umaarufu tena. Ikiwa foleni za mapema zimefungwa kwenye nyumba za kahawa za mkononi, sasa watu huchagua chai. Inapendeza polepole, hujiingiza katika nyumba za chai. Huko huwezi kujaribu tu aina mpya ya kunywa, lakini pia kujiunga na sakramenti ya sherehe ya chai. Kwa njia, katika taasisi hizo, kunywa tu na chai tu. Maongeo katika aina ya dessert na sigara haipaswi - kwa kweli wanaweza kupotosha ladha ya kutibu mazuri. Lakini Kiingereza ya jadi ya saa, ambayo watu wa Uingereza hawana haraka kukataa, daima huongozana na cupcakes tamu na toast na jam.
Madonna, akisema kwa mchezaji wa Kiingereza Guy Ritchie, hakutaka kushiriki na tabia halisi ya Kiingereza. Kabla ya kila tamasha, pop diva hunywa kikombe cha chai na limau. Katika kulevya kwa chai, maadhimisho mengine mawili ya Uingereza yanaonekana: David Bowie, akiamini kuwa kinywaji huathiri moyo, na Kate Moss. Mtindo wa juu unakubali kwamba annywa vikombe 12 vya chai kwa siku. Mimbaji wa Kifaransa Patricia Kaas ni mtengenezaji mwingine wa chai maarufu. Anadhani chai ni kitu kama souvenir, na nje ya safari zote hutoa aina zake za ajabu. Ingawa siku za wiki mwimbaji anapendelea chai ya Lipton na kila asubuhi huanza na hiyo.
Umaarufu wa chai ni kueleweka kabisa. Baada ya yote, aina ya vinywaji ya ajabu - aina kubwa. Nyeusi, kijani, nyeupe, nyekundu, fruity, mitishamba, tangawizi ... Kati ya aina hii, unaweza kuchagua hasa unachopenda, na kupata athari inayotaka. Chai moja itapumzika na kupumzika, nyingine itasaidia kufurahi na kurejesha sauti yake. Aidha, chai ni chanzo cha vitamini, antioxidants na virutubisho vinavyosaidia kuboresha mwili kwa njia nzuri sana.