Spaghetti na cocktail bahari Spaghetti (Kiitaliano Spaghetti) - ni msingi wa sahani nyingi Italia. Na pia maarufu sana katika nchi nyingine. Nchi ya tambi ni mji wa Italia wa Genoa. Sio mbali nao, katika jiji la Pontedassio, kuna "Makumbusho ya Spaghetti", ambayo maelekezo mengi ya condiments na sahani hukusanywa. Kuna hata hati ya notarial kuthibitisha kuwepo kwa bidhaa za upishi kutoka kwenye mtihani unaoitwa "macaroni". Spaghetti inaweza kupikwa karibu kila siku, na kila siku wanaweza kuwa tofauti. Yote kuhusu mchuzi, aina ambazo kuna zaidi ya 10 000. Katika nchi ya macaroni zaidi - Italia, kufanya "vidonge" kwa pasta ni mojawapo ya "sayansi" inayoheshimiwa. Kawaida tambi ni sahani kuu ya meza yetu, lakini pia wanaweza kushiriki jukumu la dessert, kwa mfano, kuwa msingi wa casserole tamu inayoitwa "Babka" watu. Katika kila mikoa ya nchi sahani zao hutolewa. Karibu karibu maeneo yote ya Italia kwenda bahari, kwa mtiririko huo, na dagaa pia hutolewa. Ni tambi na dagaa tunayowapa kujaribu. Chakula kamili, chenye lishe na wakati huo huo manufaa hakutakuacha tofauti.
Viungo:- Spaghetti 250 g
- Cocktail ya Bahari 400 g
- Butter 20 g
- Cream 200 ml
- Parmesan jibini 30 g
- Pilipili nyeusi Pine 1
- Nutmeg Ground 2.5g
- Vitunguu 2 karafuu
- Basil kijani safi 1 rundo
- Cheese Parmesan 50 g
- Vitunguu 3 vidonda
- Mierezi ya mierezi 2 tbsp. l.
- Mafuta ya mizeituni 50 ml
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Ili kuandaa tambika na uuzaji wa chakula cha mchana, chukua: tambika kutoka aina za ngano ngumu, "Vipindi vya Bahari" (shrimp, missels, squid na octopus), siagi, "Parmesan jibini", 30% cream ya mafuta, vitunguu, mchuzi wa Pesto.
- Hatua ya 2 Katika sufuria ya kukata, suuza siagi na itapunguza vitunguu.
- Hatua ya 3 Ongeza "Cocktail ya Bahari", na kaanga mpaka kioevu kimeondoka.
- Hatua ya 4 Ongeza cream, pilipili nyeusi na udongo wa ardhi.
- Hatua ya 5 Kuandaa mchuzi wa Pesto.
- Hatua ya 6 Pika tambika kulingana na maelekezo kwenye mfuko, kuongeza mchuzi wa Pesto na uchanganya.
- Hatua ya 7 Gari la Parmesan kwenye grater isiyojulikana.
- Hatua ya 8 Kuhamisha tambika kwenye skillet na mchuzi wa Bahari ya Cocktail na kuchochea vizuri. Kuenea juu ya sahani, kuinyunyiza na cheese iliyokatwa "Parmesan". Bon hamu!