Kupika terrin Terrin - sahani rahisi sana na inayofaa, bila kuhitaji kukaa kwa muda mrefu jikoni. Terrine kutoka mchuzi wa kuku na squirrels, pilipili nyekundu kengele na basil ina muundo mnene, lakini maridadi. Katika ladha mbalimbali, ladha ya pilipili tamu inaongozwa. Terrin hugeuka kavu kidogo, kwa hiyo inahitaji kulisha na mchuzi wako favorite au mboga mpya. Kwa terrine hii unahitaji kupamba juisi. Kabla ya kuongeza thyme ni muhimu kuondoa majani kutoka matawi, usiweke matawi. The terrine hutumiwa kwa fomu iliyopozwa.
Viungo:- Mchuzi wa kuku 600g
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Pilipili tamu 1 pc.
- Chumvi 4 g
- Mchanganyiko wa pilipili 1 g
- Thyme (Thyme) kavu 3 g
- Basil safi violet 10 g
- Vitunguu 1 pc.
- Hatua ya 1 Kuandaa bidhaa kuu kwa ajili ya kupikia terrine: mchuzi wa kuku, pilipili tamu, vitunguu, viungo na squirrels mayai 2 ya kuku.
- Hatua ya 2 Mchuzi wa kuku ili suuza, kavu, ukata makoga. Piga vitunguu na pia kukatwa vipande vipande. Nyama, vitunguu, squirrels, thyme chop katika blender katika molekuli homogeneous.
- Hatua ya 3 Ongeza mboga ya pilipili ya Kibulgaria tamu, chungwa kwenye cubes. Weka chumvi, mchanganyiko wa pilipili, changanya.
- Hatua ya 4 Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi, kuweka majani ya basil safi chini.
- Hatua ya 5 Weka wingi wa nyama tayari. Weka. Funika na foil.
- Hatua ya 6 Bake saa 170 ° C kwa saa. Kisha uondoe foil na tanuri kwa dakika 15-20. Acha katika tanuri hadi kilichopozwa kabisa. Kutumikia terrine katika fomu iliyopozwa.