Bunduki "haraka" Pamoja na ukweli kwamba kila aina ya buns haifanyi kuwa jukumu la dessert nzuri, wapenzi wa chai, maziwa au kahawa daima wana mengi ya kula. Kutoka nje ya tiramisu ya nje ya nchi, bluu na meringue, bunda hujulikana, kama mwanamke mwenye umri mdogo wa kike kutoka mwanamke mwenye rangi ya rangi na ya rangi ya kifahari, lakini kwa ladha na rangi, kama inajulikana ... Kwa neno, wapenzi wa chachu ya kuoka ni ya kutosha miongoni mwetu, hasa watoto hupenda, lakini Wapenzi wa kuchanganya na mtihani huu wa chachu ni kidogo sana. Hata hivyo, ni muhimu tu kupata kichocheo sahihi mara moja na kuoka kitu kama hiki, kama hofu yoyote ya jambo hili ngumu kutoweka. Moja ya mapishi haya ni kichocheo cha "bun" haraka na sinamoni - tunakupa. Wanatayarishwa kwa haraka na kwa urahisi, na hata wale wasio na ujuzi wanasimamia. Vipande vya msumini ni kuongeza bora kwa kahawa kwa ajili ya kifungua kinywa, na kwa kioo cha maziwa au kefir watakuwa jioni la mchana au jioni. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza zabibu za kujaza au apples za kung'olewa, kutoa fomu nyingine. Unaweza kuwachukua kwa kutembea, kumpa mtoto badala ya kifungua kinywa cha shule. Kwa hali yoyote, mbolea hizo za kibinafsi ni nyingi sana na zenye kuridhisha zaidi kuliko duka lolote "Barney" na "Chokopai".
Viungo:- Unga, ngano 700 g
- Sukari 1 tbsp.
- Maziwa 1 tbsp.
- Chachu, safi, 50 g
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Margarine 125 g
- Mchanga wa ardhi 4 tbsp. l.
- Butter 50 g
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 2 tbsp. l.
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya buns, tunahitaji sukari, unga, margarine, mayai, maziwa na kujaza sukari na mdalasini. Vyakula vyote vinapaswa kuwa joto la kawaida, margarine na chachu hupasuka.
- Hatua ya 2 Mayai kupiga vizuri kwa uma.
- Hatua ya 3 Changanya maziwa, 1 tbsp. l. sukari, chumvi na chumvi.
- Hatua ya 4 Kisha kuingia mayai na kuchanganya vizuri, mchanganyiko unapaswa kuwa bila uvimbe.
- Hatua ya 5 Ongeza margarine na kuanza kuanzisha unga kwa kiasi kidogo, unahitaji gramu 600-700.
- Hatua ya 6 Piga unga mpaka kuanza kulia nyuma ya mikono na chombo.
- Hatua ya 7 Punja unga na unga wa unga na kuiweka katika nafasi ya joto kwa dakika 30-60, unga unapaswa kuongeza mara 2.
- Hatua ya 8 Sungunyiza siagi juu ya joto la chini.
- Hatua ya 9 Weka uso kwa 1 tbsp. l. mafuta ya mboga, na kisha ungaza unga katika malezi moja ya mstatili kuhusu nene 1 cm.
- Hatua ya 10 Lubricate na siagi iliyoyeyuka.
- Hatua ya 11 Ongeza sukari nyingi.
- Hatua ya 12 Kisha pia nyunyiza na mdalasini ya ardhi.
- Hatua ya 13 Kata safu ndani ya roll, jaribu kuifanya unga kama tight iwezekanavyo.
- Hatua ya 14 Kata kichwa katika sehemu - buns 3-4 cm nene, kupatikana kutoka 1 kuwahudumia vipande 12-13.
- Hatua ya 15 Pamba sufuria 1 tbsp. l. mafuta ya mboga na kuweka bunduki umbali wa cm 2 kutoka kwa kila mmoja, kutoa umbali wa dakika 15.
- Hatua ya 16 Kuoka kwenye tanuri ya preheated hadi 180 ° C kwa dakika 30-40 hadi kutu.