- Kwa pamba: siagi iliyosafishwa, pamoja na mafuta ya fomu - kikombe cha 1/2
- unga - 21/2 vikombe
- unga wa kuoka - vijiko 2
- chumvi - vijiko 1 1/2
- mdalasini - vijiko 5.5
- Tangawizi - Vijiko 3/4
- nutmeg - 1/2 teaspoonfuls
- pilipili tamu - 1/8 vijiko
- kamba - 1/8 vijiko
- Maziwa Big - Vipande 2
- sukari - 5.5 vikombe
- Mchuzi wa purezi - Gramu 450
- Kwa glaze: siagi unsalted - 1/2 kikombe
- cream cream - Gramu 240
- asali - kikombe cha 1/4
Preheat tanuri kwa digrii 175. Weka sahani ya kuoka. Katika bakuli ndogo, unga wa mjeledi, unga wa kuoka, chumvi, mdalasini, tangawizi, nutmeg, pilipili tamu na karafuu. Katika bakuli kubwa, kupiga mayai, sukari, siagi na puree ya malenge. Ongeza mchanganyiko wa unga na viungo katika mchanganyiko wa makungu, kuchanganya kwa upole mpaka laini. Weka unga katika fomu iliyoandaliwa. Kupika kwa dakika 45 hadi 50. Ruhusu keki ya baridi chini ya fomu ya dakika 10, kisha kuiweka juu ya sahani na kuruhusu kufuta kabisa. Panga glaze ya asali. Ili kufanya hivyo, katika bakuli, begi ya mjeledi, jibini cream na asali hadi laini. Weka glaze kilichopozwa. Kata keki katika vipande na utumie.
Utumishi: 9