- nyama ya nyama ya kuchemsha - Gramu 700
- Mchuzi wa nyama - mililita 200
- unga - Gramu 50
- Iliyoteyuka tani - Gramu 80
- bulbu - kipande 1
- zabibu - Gramu 50
- mizaituni nyeusi - gramu 50
- mayai - vipande 2 (ngumu-kuchemsha)
- sukari - kijiko 1
- chumvi, pilipili ya cayenne - kipande 1 (kulawa)
- unga - Kilo 1 (kwa mtihani)
- mafuta ya Motoni - Gramu 250 (kwa unga)
- maziwa - mililita 150 (kwa mtihani)
- mayai - vipande 2 (kwa unga)
- Kijiko - 1 Piece (kwa unga)
Kujaza: Fanya kikombe hicho kwa kisu, kama unavyoweza kuruka nyama kupitia grinder ya nyama. Fanya kabisa mizaituni na mayai. Osha na kuiga vitunguu. Futa kikamilifu na kaanga katika mafuta ya kuoka ya 1/2 kwa dakika 5. Jotoza mabaki ya mafuta katika sufuria. Ongeza unga na kuchochea. Mimina mchuzi daima kusisimua kabla ya mchanganyiko thickens. Weka vitunguu kwa unga mchanganyiko, pamoja na: zabibu, mayai, mizeituni na nyama ya nyama. Chumvi, msimu na pinch ya pilipili ya cayenne, kuongeza sukari. Koroga, onya kutoka kwenye joto na kuruhusu kupendeza. Mkojo: Katika unga kutupa 1 whisper ya chumvi, kuongeza nyanya (kuyeyuka) na mayai kadhaa. Knead unga. Kuchanganya, kuongeza maziwa. Nyembamba sana hutoa unga. Kwa msaada wa kioo, kata nje mugs. Ongeza kijiko cha 1 cha kujaza kila mzunguko. Gundi mugs kutoka unga katika nusu na kuingilia ndani. Bonyeza kando. Kueneza unga na yai ya yai. Weka tray ya kuoka na mafuta. Kuoka kwa muda wa dakika 30 kwa 180 ° C.
Utumishi: 3