Squid na sour cream Squid ni bidhaa nafuu na muhimu sana ya chakula. Squid ya nyama ina athari nzuri sana kwa mwili kutokana na maudhui ya juu ya protini, vitamini na kufuatilia vipengele. Squid inaweza kupendekezwa kwa salama kwa kila mtu anayefuata chakula cha afya, chakula na hata kwa meza ya watoto. Ubunifu wa kuandaa squid sio kupita kwa matibabu ya joto, vinginevyo laini na elastic nyama inaweza kuwa kama mpira. Kuandaa squid kwa mapishi hii si vigumu. Safu hii inaweza kuwa chaguo la vitafunio kwa meza ya sherehe, na sahani ya kila siku kwa kila siku, ladha ya squid hiyo itapendwa na wengi!
Viungo:- Squid 500 g
- Vitunguu 2 vitunguu.
- Cream cream 3 tbsp. l.
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa na tanup 4. l.
- Pilipili nyeusi Pine 1
- Maji 2 l
- Chumvi 1.5 tbsp. l.
- Dill safi 50 g
- Hatua ya 1 Ili kuandaa unahitaji: vijiti, vitunguu, cream ya sour, mafuta ya mboga, pilipili nyeusi na jua ya kijiji kwa ajili ya mapambo.
- Hatua ya 2 Kata vitunguu ndani ya pete.
- Hatua ya 3 Katika sufuria ya maji ya moto, ongeza kijiko cha chumvi na ukimbie mzoga wa squid kwa dakika moja! Squids haipaswi kusafishwa kabla, katika maji ya moto moto ngozi huondoka na kwa urahisi huacha.
- Hatua ya 4 Kuchukua kijiko kutoka kwenye maji ya moto na kuiweka kwenye chombo na maji baridi, kisha suuza maji ya maji, wakati ukiondoa insides na mishale ya cartilaginous.
- Hatua ya 5 Kata kikapu na pete za nene 0.5 cm.
- Hatua ya 6 Juu ya mafuta ya mboga kaanga vitunguu.
- Hatua ya 7 Ongeza squid iliyokatwa na kaanga chini ya kifuniko kwa dakika 2.
- Hatua ya 8 Ongeza vijiko 3 vya cream, mbolea ya kijiko 0.5 na pilipili nyeusi, halafu kaanga juu ya joto la kati bila kufunika kifuniko kwa dakika 5. Safi inapaswa kutumiwa baridi, iliyokatwa na bizari.