1. Weka sufuria ya kukata moto. Mimina maji ndani yake na vijiko 2.5 vya sukari. Moto kupunguza
- Curd - Gramu 200
- Cream - vitu 3. vijiko
- Maji - vitu 3. vijiko
- Sukari kwa caramel - 2.5. vijiko
- Sukari kwa jibini la kijiji - 1,5 Sanaa. vijiko
- Jordgubbar - Gramu 40-50
1. Weka sufuria ya kukata moto. Mimina maji ndani yake na vijiko 2.5 vya sukari. Moto hupunguza kwa wastani. Changanya maji na sukari na kusubiri kwa Bubbles kuonekana. 2. Sasa, kwa muda mrefu tulipo na muda mdogo, suuza jordgubbar, uondoe mkia ndani yake na uikate vipande vidogo. Dakika 2-3 baada ya kuonekana kwa Bubbles katika sufuria ya kukata, caramel itaanza kurejea kahawia. Kwa hatua hii, tunaongeza jordgubbar kwa hiyo. Tunasukuma kwa dakika chache na kuondoa sufuria ya kukata moto. 3. Jibini la kijiji, cream na sukari zinapaswa kupigwa ili kupata cream ya hewa. Hii inaweza kufanyika katika blender, kupigwa na mixer au whisk. 4. Panda bakuli mbili nzuri na uziweke ndani yao. Juu na strawberry ya caramelized. Mimi tu katika kesi ya kuweka picha na jordgubbar safi. Hii ni kama mtu hataki jordgubbar katika caramel.
Utumishi: 2