Kwa nini mboga? Sababu kuu, bila shaka, ni manufaa ya sahani hizo. Huwezi kupata kiasi hicho cha vitamini katika bidhaa nyingine yoyote. Kwa hiyo, mara tu jua linapoanza kuoka katika chemchemi, wanawake wengi wa nyumbani wanakimbilia kuandaa sahani za spring. Ni nzuri kupendeza mpendwa wako au watoto wako wadogo kwa kitu maalum, na muhimu zaidi.
Maelekezo ya sahani ya spring kutoka mboga ni rahisi na tofauti kwamba unaweza kupika kitu maalum na cha kipekee kila siku.
Ikiwa unataka kumpendeza mpendwa kwa kuanza kwa urahisi na isiyo na kukumbukwa na saladi ya avocado na nyanya. Ili kuandaa sahani hii rahisi na ladha unahitaji viungo vifuatavyo:
1-2 nyanya
1 avocado
¼ kikombe cha mafuta ya alizeti
1 tbsp. maji ya limao mapya
½ kikombe jibini iliyokatwa
Kisha wote vipande vipande, mafuta, chumvi na pilipili ili kuonja na kunyunyiza jibini. Imeandaliwa haraka sana, hivyo inaweza kufanyika kwa kifungua kinywa.
Kwa chakula cha mchana, jitayarishe sahani kadhaa za spring. Maelekezo yanaweza kupatikana katika vitabu vyote vya upishi. Bila shaka, huanza na saladi. Chukua, kwa mfano, malenge. Bila shaka, huwezi kufikiri kwamba itafanya saladi ya ladha, lakini utakuwa kushangaa wakati inageuka - unaweza! Ili kufanya hivyo, unahitaji viungo vifuatavyo: malenge, melon, kabichi ya Peking, zabibu, unga wa sukari, chips za nazi na maji ya limao, badala ya chumvi. Kwanza, chukua vipande vichache vya vikombe, piga na ukate katika cubes ndogo. Mimina maji kidogo ndani ya sufuria na kuiletea chemsha. Baada ya kuongeza kuongeza mboga na kitoweo mpaka inageuka nyeupe. Hii itachukua muda wa dakika 10. Wakati huo huo, suka kabichi ya Peking katika vipande vidogo. Halafu, unahitaji melon, ambayo pia hutolewa na pea kutoka peel imara na kukatwa katika cubes ndogo. Kisha sisi huchanganya kila kitu, bila kusahau baridi ya malenge kabla ya hayo, kuongeza wachache wa zabibu, kumwaga maji ya limao na kunyunyizia sukari ya unga na shavings ya nazi. Saladi iko tayari!
Mapishi zifuatazo za sahani ya spring kutoka mboga zinaweza kutumiwa kuandaa kozi kuu. Kwa kabichi iliyofunikwa na viazi itahitaji:
1 kg ya viazi
Pcs 2. vitunguu
0.25 vikombe vya maziwa ya moto
Cream Cour
Jibini iliyokatwa
Chemsha kilo cha viazi na kupitisha grater. Fry vitunguu na kuongeza viazi zilizochujwa, basi maziwa na chumvi. Ongeza yote haya kwa makabati ya kabichi na kuiweka kwenye sufuria ya kukata. Mimina cream cream, kunyunyiza 100 gr. jibini iliyokatwa. Kuoka katika tanuri kwa dakika 15. Rolls kabichi ni tayari!
Kichocheo hiki cha sahani ya spring kutoka kwenye mboga si mwisho huko. Baada ya yote, karoti, kabichi na mboga nyingine zinaweza kuwa na kitamu na sio tu katika mfumo wa saladi na kozi za kwanza. Chakula cha spring ni cha kawaida sana kwamba haujafikiri, kwa mfano, kutoka kwenye dessert ya nyanya. Ili kuandaa rasimu iliyosafirishwa na nyanya utahitaji:
3 nyanya
200 ml ya syrup ya sukari
100 ml ya mchuzi wa raspberry
40 gr. raspberries
20 gr. blackberry
Cream iliyopigwa
Ondoa peel kutoka nyanya na kusafisha kutoka ndani. Acha katika syrup ya sukari kwa masaa 48. Kisha kuongeza syrup kidogo nyekundu, raspberries na blackberries. Kupamba na cream ya kuchapwa. Dessert isiyo ya kawaida iko tayari!
Chakula chochote kinaishi na chama cha chai. Lakini katika chemchemi ni muhimu kunywa vinywaji kutoka kwa mboga. Maelekezo yao ni rahisi sana na tofauti. Maarufu zaidi, labda, juisi ya karoti. Kwa madaktari wa muda mrefu huwapa watu wenye ugonjwa wa moyo, mawe ya figo, matatizo ya maono, na pia kwa mama wadogo wenye ukosefu wa maziwa ya maziwa. Ili upweke uponyaji huu, unahitaji kusugua kilo ya karoti kwenye grater ndogo na itapunguza juisi. Mimina vikombe 1.5 vya maji ya kuchemsha. Ongeza chumvi na asali kwa ladha. Ladha, na muhimu zaidi juisi karoti ni tayari!
Maelekezo ya sahani za spring kutoka kwa mboga hazipomali pale, ni wengi. Unaweza kupanua orodha yako na kila siku tafadhali sio tu, lakini familia yako unayependa na sahani za ajabu za spring.
Bon hamu!