Kuendeleza ujana wako! Majira ya joto. Wingi wa berries. Usie usio tofauti na blueberries. Usiweke kikamilifu kupikia jam tu kutoka kwenye berry hii. Jitayarisha supu ya blueberry, na kifungua kinywa chako cha mwanga au chakula cha jioni cha kimapenzi hakitakuwa safi sana. Washangao wa marafiki na wapendwao wenye njia isiyo ya kawaida. Kutumikia sahani hii katika glasi nzuri au vikombe. Kwa nini supu ya blueberry? Ndio, kwa sababu blueberries ni berry ya kipekee. Kipengele kikuu cha berry hii ni uwezo wa kurejesha kazi nyingi za mwili na kupambana na kuzeeka. Hii ilithibitishwa na wanasayansi kutoka Kituo cha Utafiti wa Chakula cha Chuo Kikuu cha Boston, wakati walifanya mfululizo wa majaribio. Pamoja na bidhaa za maziwa, berry hii ya miujiza ina ladha ya pekee. Nadhani nilikushawishi kufanya supu nzuri ya bluu. Niniamini, asubuhi utaamka vijana na ukiwa na nishati!
Viungo:- Bilberry 200 g
- Cream 150 ml
- Sugar 20g
- Udongo wa ardhi 5 g
- Chumvi 2 g
- Hatua ya 1 Kufanya supu ya bluu, unahitaji kuchukua bluuberries, 33% mafuta ya cream, sukari, chumvi, mdalasini ya ardhi.
- Hatua ya 2 Ondoa nyuzi za rangi ya bluu, kavu, piga maji ya moto na uweke moto.
- Hatua ya 3 Njia ya kuchemsha, kuongeza sukari na mdalasini. Kupika juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 15.
- Hatua ya 4 Baridi, mutetemeze na shaker.
- Hatua ya 5 Kabla ya kuongeza cream kwa supu, hakikisha kwamba joto la cream na supu ni sawa! Ongeza cream kwa kiasi kidogo cha supu.
- Hatua ya 6 Baada ya kuhakikisha kwamba cream haipatikani, kuchanganya wingi na supu.
- Hatua ya 7 Tengeneze supu kwa moto mdogo, na kuchochea joto, lakini usileta kwa chemsha, ongeza chumvi.
- Hatua ya 8 Baridi kwenye jokofu kwa saa 1. Kutumikia katika vikombe, glasi au bakuli ndogo.