Ice cream kutoka curberry blueberry na nyekundu

Vitambaa vilivyotanguliwa na vilivyotengenezwa vinatokana na usawa kwa msaada wa mchanganyiko. Viungo:

• Blueberry - Gramu 200
• Currant nyekundu - Gramu 200
• Sukari - Gramu 130
• Maziwa - vipande 3
• Vipuri vya Vanilla - vipande 1/2
• Cream ya Mafuta - milioni 300

Maelekezo

Maua yaliyotanguliwa na yaliyopigwa tayari yanafanana na blender. Tunaweka bakuli la maji ya kuoga na mayai, sukari na vanilla. Wakati mchanganyiko umesimama katika umwagaji wa maji, uipige kwa upole na mchanganyiko. Wakati mchanganyiko unakuwa nene - kuondoa kutoka kwenye maji ya kuogelea, basi iwe ni baridi. Katika bakuli nyingine, whisk cream yetu kwa kilele cha peaks. Upole kuongeza berries chini kwa mchanganyiko wa yai. Changanya na kijiko, kisha uongeze cream iliyopigwa. Tena, upole koroga. Kisha umiminie kwenye mold ya plastiki na uweke kwenye friji kwa masaa 4. Baada ya saa 4, ice cream itaimarisha na kuwa tayari kutumika. Unaweza kutumika na berries nzima. Bon hamu!

Utumishi: 5-6