Supu ya viazi na celery na dumplings ya kuku

1. Tusafisha viazi, tukazike ndani ya cubes na kuzijaza maji. Sisi kukata shina ya vijiji vipande vipande Viungo:

• Celery, shina - vipande 4
• Viazi - vipande 6
• Vitunguu - Kipande 1
• Maji - 2.5 lita
• Cream - Gramu 200
• Butter - Gramu 20
• Chumvi - 1 Ili kupendeza
• Kuku ya Nyama - vipande 0.5
• Maziwa - kipande 1
• Pilipili - 1 Ili kuonja

Maelekezo

1. Tusafisha viazi, tukazike ndani ya cubes na kuzijaza maji. Kata vipande vya celery na vipande vidogo, vifungia vidole vyema. 2. Sungunua siagi kwenye sufuria, kuongeza vitunguu, na kaanga kwa muda wa dakika mbili. Kisha kuongeza celery, kaanga kwa dakika mbili. Hebu tuongeze viazi. Dakika tatu kila kaanga, koroga. 3. Jaza maji mboga, kuleta kwa kuchemsha, kupunguza moto na kupika mpaka viazi tayari. Ondoa kutoka kwenye moto na uacha iwe baridi. 4. Kuandaa dumplings. Kwa njia ya grinder ya nyama tunapuka nyama, kuongeza yai, wiki iliyokatwa, chumvi na kuchanganya nyama iliyopangwa. Chakula kwenye friji, katika blender, suka mboga mboga kutoka supu. Kutoka kwa kujifungia na vijiko viwili vinafanya dumplings. Tunaweka dumplings ndani ya maji ya moto, kupika mpaka watakapokuja. 5. Katika sufuria, tunamwaga mboga za mashed, joto na kuongeza cream. Supu ya kuchochea, kurudia, lakini usiwa chemsha. 6. Sisi huenea supu kwenye sahani, kuweka dumplings kwenye kila sahani na kuinyunyizia vichache vya celery.

Utumishi: 8