- Kondoo (punda) - 400 gramu
- Bow - vipande 2
- Viazi - vipande 2-3
- Mto - 1 kioo
- Maziwa - Kioo 1
- Chumvi - - Ili kupendeza
- Pilipili nyeusi safi chini - - Ili kuonja
Hatua ya kwanza ni kupiga unga. Changanya unga na chumvi, mimina maziwa - na kuchanganya. Unga uliowekwa umesalia kwa dakika 40 katika mahali pa joto. Nyama ya nyama ya nyama iliyokatwa (cubes upande wa 1 cm). Vitunguu pia hupunjwa vizuri. Vilevile vunja vizuri viazi. Changanya stuffing yetu kutoka nyama, vitunguu na viazi. Solim na pilipili, changanya vizuri. Sisi tena kuchukua unga, ambayo tayari kusimama kwa dakika 40. Tunaondoa kwenye kipande kidogo (ukubwa wa mpira wa golf), kila kitu kingine - toa. Kuondoka kwa nyinyi sio lazima. Kuzingatia ukubwa wa sufuria yako ya kukata, ambayo itaoka - unga unapaswa kuwa karibu nusu hadi mara mbili kubwa kwa kipenyo kuliko sufuria ya kukata. Kwenye safu ya mtiririko wa mtihani uliweka vitu vyetu vya kujifunika. Kutoka hapo juu kuweka safu ndogo ya unga, imefungiwa nje ya mpira tuliondoka. Sisi hupunguza keki yetu, gluing safu ya chini ya unga na kifuniko cha juu cha unga. Na sasa - siri kidogo. Huko katikati ya balsh iliyojengwa tunafanya shimo ndogo, ambalo tunakaribia na kipande cha unga. Grisi nzima ya mafuta yenye mayai ya kuchapwa (itaonekana kuwa ya nicer) - na ndani ya tanuri kwa dakika 45 kwa digrii 180. Hata hivyo, wakati wa kupikia unategemea sana kwenye tanuri, kwa hiyo uangalie mara kwa mara - usihitaji kupunguza joto, urekebishe tray ya kuoka, nk. Kwa dakika 5-7 katika shimo iliyotangulia sisi tunamwaga maji kidogo ya moto, mchuzi au maziwa ya joto. Shukrani kwa hili, kujazwa kwa balsh itakuwa juicy zaidi. Belish hutumika kama ilivyo kwenye picha - kifuniko kinachokatwa kutoka kwenye unga, na balsh hutumiwa kwenye sahani kubwa. Balesh si kukatwa kama pie - tu sehemu ya kujaza ni kwanza kuweka juu ya sahani sehemu, na kisha - vipande vya unga. Bon hamu!
Utumishi: 5-7