Kwa hivyo, marafiki wanakuja kwako, na unatambua kuwa sahani yako ya taji haijawa tayari, lakini kuna njia ya kutosha: vitafunio vya kuvutia kama pete za vitunguu vya crispy. Kichocheo ni rahisi sana, hauhitaji nguvu nyingi na bidhaa. Hii ni kuongeza bora kwa nyama, samaki, sahani za kuku. Kwa njia, pete ya vitunguu ni rahisi sana kutumia kama vitafunio vya bia, ambayo ni kama wanaume. Aidha, wao wenyewe wanaweza kupika pete ya vitunguu bila kuwa wapishi. Hasa kwa sababu vitunguu ni kawaida kwa manufaa kwa mali zake, nadhani kila mtu anajua kuhusu hilo. Pete ya vitunguu sio machafu kwa sahani ambazo unaweza kuweka kwenye meza yako: hii ni ketchup, mayonnaise na mchuzi wa jibini. Tumia viungo vingine, labda kuacha moja au moja, na labda hata kugundua kitu kipya kwa ajili yako mwenyewe na kwa sanaa ya kupikia.
Viungo:- Mchuzi wa tabby nyekundu 3 tsp.
- Pilipili nyeusi poda 1 tsp.
- Pilipili nyekundu 2 teasp.
- Ngano Ya 2 tbsp
- Maziwa 2 tbsp
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 1 st
- Vitunguu vyeupe 2.
- Hatua ya 1 Kuandaa viungo vyetu vyote kwa ajili ya kupikia pete vitunguu mapema.
- Hatua ya 2 Ili kupata pete ya vitunguu, upinde unapaswa kukatwa kwa unene wa kutosha.
- Hatua ya 3 Basi upole kila pete. Jaribu kuwavunja vipande vipande.
- Hatua ya 4 Tunamwaga maziwa katika bakuli tofauti, siagi ni bora zaidi - ni maziwa ya skim, kwa kawaida siagi inaweza kubadilishwa na maziwa ya wazi, hata kidogo ya sour.
- Hatua ya 5 Kisha kuongeza pete zetu kwa maziwa.
- Hatua ya 6 Ongeza mchuzi mkali Tabasco, usisimame! Ongeza tone kwa tone.
- Hatua ya 7 Kisha, jinyunyiza vitunguu na viungo: pilipili na chumvi.
- Hatua ya 8 Sasa tunachanganya kila kitu. Pete lazima zifunikwa kabisa na mchanganyiko.
- Hatua ya 9 Wakati vitunguu inachukua charm yote ya mchuzi, hebu tufanye mikate ya mkate. Kwa kufanya hivyo, changanya unga na pilipili nyekundu katika bakuli moja.
- Hatua ya 10 Unaweza kuongeza manukato yako kwa ladha, upinde unipenda.
- Hatua ya 11 Katika bakuli lingine, panda katika makombo ya mikate iliyoandaliwa.
- Hatua ya 12 Piga vitunguu kwanza kwenye unga na pilipili.
- Hatua ya 13 Basi, kurudia vitunguu kwenye bakuli na mchuzi.
- Hatua ya 14 Na kisha piga vitunguu katika vitunguu kwa kila upande.
- Hatua ya 15 Joto mafuta katika sufuria ya kukata. Angalia hatua za tahadhari. Kwa joto la juu, mafuta yanaweza kupasuka na kuanguka mikononi mwako.
- Hatua ya 16 Sasa endelea kuvutia zaidi. Tunaanza kufuta vitunguu wetu kwenye sufuria ya kukata.
- Hatua ya 17 Usisahau kurejea, kwa sababu vitunguu vinapaswa kuwa kaanga kutoka pande zote.
- Hatua ya 18 Wakati pete ya vitunguu kupata rangi nzuri ya dhahabu, unaweza kuiweka kwenye sahani tofauti.
- Hatua ya 19 Vitunguu vinaweza kutumiwa na sahani mbalimbali, inaweza kuwa ketchup, mayonnaise, nyanya mbalimbali, mavazi ya saladi.