Bonet

Weka sukari katika pua na kuongeza maji, kuweka kila kitu kwenye joto la juu na viungo vingine:

• Maziwa - Vikombe 2
• Vidakuzi - Gramu 120
• Sukari - Gramu 300
• Maziwa - vipande 3
• Rom - 1 st. kijiko
• Sukari - Gramu 300 (kwa caramel)
• Maji - Gramu 100 (kwa caramel)

Maelekezo

Weka sukari katika pua na kuongeza maji, kuweka kila kitu kwenye joto la juu na uacha kupika. Tazama rangi ya caramel, inapaswa kugeuka kuwa kahawia. Mimina caramel kwenye molds zinazofaa na uache baridi. Weka mayai katika bakuli na whisk yao pamoja na poda ya sukari. Changanya poda ya kakao, kisha kuongeza buns zilizoharibiwa (kulingana na mapishi ya Italia ni Amaretti) na ramu. Jua maziwa tofauti na kisha uiongeze kwenye mchanganyiko, koroga kwa kuendelea na whisk. Mimina mchanganyiko katika molds na caramel. Weka fomu kwenye tray ya kuoka kirefu, chagua maji ya moto, upika katika tanuri saa 150 ° C kwa dakika 40-50.

Huduma: