Tunatayarisha saladi isiyo ya kawaida "Tamaa"

Pengine umesikia juu ya saladi "Upole", lakini ikiwa mtu mwingine atakuambia kile kinachojumuisha, unaweza kushangaa sana. Ukweli ni kwamba kuna aina nyingi za sahani hii ambayo haitakuwa muda mrefu kupotea.

Leo tutazungumzia kanuni za jumla za kupikia na chaguzi za kuchanganya bidhaa.

Ni nini kawaida?

• Aina zote za saladi zimevaa na mayonnaise au mchanganyiko wake na cream ya sour
• Katika hali nyingi, sahani imewekwa katika tabaka, na tu katika hali ya kawaida huchanganywa
• Viungo vikuu hazibadilika na vinaongezewa tu katika matoleo tofauti ya saladi. Kwa hakika utahitaji nyama, jibini, matango, vijiti vya kaa, mahindi, mayai, prunes na beets.
• Kwa kawaida, saladi hutumiwa katika miamba ya kioo, mara nyingi mara nyingi katika glasi za kina
• Vipengele pia vinavunjwa kwa njia sawa: cubes au majani ya ukubwa sawa
• Mara nyingi nyama na mboga za saladi huchemshwa, mara nyingi mara nyingi - zimeangaziwa

Maelekezo kadhaa ya saladi "Upole"

Pamoja na kuku na mboga

Kwa mtazamo wa kwanza inaweza kuonekana kwamba kichocheo hiki si tofauti na moja ya kawaida. Lakini tofauti ni kwamba kuku sio kuchemshwa, lakini kukaanga.

Kwa kupika, unahitaji:

• nyama ya kuku kaanga - 250 g
• mayai - pcs 6.
• prunes - 200 g
• matango safi - 400 g
• karanga - 60 g
• mayonnaise - pakiti ndogo ndogo
• kijiko au vitunguu vya kijani
• chumvi na pilipili

Mlolongo wa vitendo:

1. Mipunuko huvukiwa na maji ya moto, tunachukua mfupa, tunapunguza na kukata vipande.
2. Vidonge vya kuku ni kidogo chumvi na kukaanga katika sufuria hadi kupikwa. Wakati ni baridi kidogo, kata ndani ya majani machafu.
3. Nuts kusaga katika chokaa au blender.
4. Maziwa yanachemwa na kusafishwa kutoka kwenye shell. Protini inahitaji kupunjwa vizuri, na kuacha pingu kwa mapambo.
5. Matango yanaweza kupunguzwa kama inahitajika, na kukatwa kwenye vipande vidogo.
6. Hebu kuanza mavazi ya saladi. Ni bora kuitumikia kwenye safu ya wazi ya wazi, unaweza kutumia bakuli ya kutumikia. Kwanza kuweka matango, basi kuku, prunes na protini na safu ya mwisho itakuwa walnuts. Hakikisha kufunika tabaka zote na mesh ya mayonnaise ili kufanya sahani ya juicy zaidi.
7. Kutoka juu, pia, mafuta na mayonnaise na kupamba na dill iliyokatwa na vitunguu ya kijani, yolk na kernels ya karanga.

Chaguo la pili: "Nguruwe na maua"

Tutatoa kichocheo na idadi ya bidhaa, zilizohesabiwa kwa sehemu nne. Bila shaka, unaweza kutumika saladi kwenye sahani ya kawaida, lakini ni bora kama kila mgeni ana sahani yake binafsi.

Viungo:

• chokaa au kuchemsha nyama - 200 g
• apples tamu na sour - vipindi 3.
• nafaka 50 g
• champignons - 100 g
• mayonnaise
• wiki, nyanya za cherry na vipande chache vya limao kwa ajili ya mapambo

Jinsi ya kupika vizuri?

1. Vipuri hupunjwa, kukatwa kwenye vipande na mara moja huchafuliwa na maji ya limao, vinginevyo matunda yatakuwa nyeusi na kupoteza kuonekana kwake kuvutia.
2. Veal ni kuchemsha, kilichopozwa na pia majani yaliyoharibiwa.
3. Vidonda vya wadogo hukatwa kwa nusu, kubwa - brusochkov chache.
4. Katika mchanganyiko wa sahani tofauti nusu ya nyama na uyoga na apple na mahindi. Nyaraka na mayonnaise na msimu na chumvi na pilipili ikiwa ni lazima.
5. Kuchukua sahani ya gorofa na kuweka uyoga iliyobaki chini yake. Hata hivyo uwafiche majani ya lettuce, na juu yao uweke viungo vilivyovaa. Juu nyama iliyobaki na kupamba na nyanya na wiki.

Kwa mabadiliko, unaweza kuchukua kama msingi wa mchele wa kuchemsha na vijiti vya kaa. Wengine hutumia nyanya zenye kavu ya jua ili kutoa saladi "Tenderness" ladha isiyo ya kawaida ya ladha.