Saladi na vijiti vya kaa

Saladi ya kaa Nyundo za kamba, ambayo, kama kila mtu anajua, hakuna chochote kutoka kwa kaa, akaanguka kwenye meza zetu si muda mrefu uliopita - miongo michache iliyopita. Na japani mfano wao - surimi - umejulikana kwa karne nyingi. Pata kwa kusaga katika fungu la samaki nyeupe zilizopatikana. Inapatikana hivi karibuni, kwa hiyo mimea yote ya uzalishaji wa surimi iko karibu na bahari. Wazalishaji na sijaribu kwa namna fulani kumdanganya mnunuzi, na kumtia nguvu chini ya kivuli cha nyama ya kaa haijulikani. Ufungaji wa vijiti vya kaa husema kwa uwazi utungaji wao, na bei inaongea yenyewe. Lakini, licha ya hili, ni maarufu sana, kwa sababu wana ladha ya chini ya kalori na zabuni. Saladi ya kwanza sana na vijiti vya kaa iliandaliwa katika nchi yetu na kuongeza nafaka ya makopo, mchele wa kuchemsha na mayai. Kwa miaka kadhaa alikuwa maarufu sana na alikuwa amepambwa kwa meza ya Mwaka Mpya pamoja na herring chini ya kanzu ya manyoya na olivier. Kisha saladi yenye vijiti vya kaa ilipandwa, ilitaka utofauti, na mwanga ulikuja sahani nyingi na saladi na bidhaa hii. Kwa kuwa ladha ya vijiti vya kaa haipatikani kabisa, yanaunganishwa kikamilifu na vyakula na sauti mbalimbali. Kwa mfano, saladi hii na pilipili tamu na apples itakuwa mapambo ya ajabu ya meza ya sherehe au chakula cha jioni kwa wale wanaofuata takwimu zao.

Saladi ya kaa Nyundo za kamba, ambayo, kama kila mtu anajua, hakuna chochote kutoka kwa kaa, akaanguka kwenye meza zetu si muda mrefu uliopita - miongo michache iliyopita. Na japani mfano wao - surimi - umejulikana kwa karne nyingi. Pata kwa kusaga katika fungu la samaki nyeupe zilizopatikana. Inapatikana hivi karibuni, kwa hiyo mimea yote ya uzalishaji wa surimi iko karibu na bahari. Wazalishaji na sijaribu kwa namna fulani kumdanganya mnunuzi, na kumtia nguvu chini ya kivuli cha nyama ya kaa haijulikani. Ufungaji wa vijiti vya kaa husema kwa uwazi utungaji wao, na bei inaongea yenyewe. Lakini, licha ya hili, ni maarufu sana, kwa sababu wana ladha ya chini ya kalori na zabuni. Saladi ya kwanza sana na vijiti vya kaa iliandaliwa katika nchi yetu na kuongeza nafaka ya makopo, mchele wa kuchemsha na mayai. Kwa miaka kadhaa alikuwa maarufu sana na alikuwa amepambwa kwa meza ya Mwaka Mpya pamoja na herring chini ya kanzu ya manyoya na olivier. Kisha saladi yenye vijiti vya kaa ilipandwa, ilitaka utofauti, na mwanga ulikuja sahani nyingi na saladi na bidhaa hii. Kwa kuwa ladha ya vijiti vya kaa haipatikani kabisa, yanaunganishwa kikamilifu na vyakula na sauti mbalimbali. Kwa mfano, saladi hii na pilipili tamu na apples itakuwa mapambo ya ajabu ya meza ya sherehe au chakula cha jioni kwa wale wanaofuata takwimu zao.

Viungo:

• Kaa hufunga 300g
• Apple 1 pc.
• Pilipili tamu 1 pc.
• Maziwa ya kuku 4 pcs.
• Makopo ya mahindi 1 yanaweza
• Mayonnaise 3 tbsp. l.
• Chumvi 1 chumvi

Maelekezo

• Hatua ya 1 Bidhaa kwa saladi ya kupikia kaa. Apple inapaswa kuwa nzuri na sour. Mbolea kabla ya matumizi ya kutupa katika colander kuondoa juisi ya ziada.
• Hatua ya 2 Kata vipande vya kaa ndani ya cubes.
• Hatua ya 3 Safisha pilipili tamu, uondoe mbegu na ukate kwenye cubes.
• Hatua ya 4 Chemsha mayai ngumu - dakika 10 kutoka kwa kiwango cha kuchemsha, na kisha ukike ndani ya cubes.
• Hatua ya 5 1 apple kubwa ili kuondokana na kukatwa ndani ya cubes, kuinyunyiza na limau ili haifai.
• Hatua ya 6 Kuunganisha vijiti vya kaa, mahindi, mayai, pilipili tamu, apple na kuongeza vijiko 2-3 vya mayonnaise.
• Hatua ya 7 Changanya vizuri saladi, uongeze chumvi kwa ladha.