Kutoka baridi hadi joto
Macrobiotics sio chakula kabisa - ni "jikoni inayoboresha hukumu", kanuni kuu ambayo ni mwingiliano wa yin na yang, kanuni za kike na za kiume. Yin - kike, giza, pana, baridi na laini, yang, kinyume chake - kiume, mwanga, centripetal, moto na ngumu. Kuongezeka kwa yin-kula katika lishe hufanya wewe pia kuzingatia, machozi, wavivu, spineless na inakufanya kuenea kwa upana. Jan-chakula kwa kiasi kizuri hutoa nguvu, uvumilivu na matarajio. Lakini uhaba mkubwa wa nishati ya kiume pia ni hatari: inarudi mwanamke kwenye "bosi-bosi" mwenye rangi ya kichwa kijivu-kijivu, amefungwa na vifungo vyote ambalo watu hawataki kuwa na uhusiano wowote isipokuwa biashara. Angalia sifa zako za kisaikolojia. Viungo vya moto, shinikizo la kuongezeka kidogo, hotuba kubwa, sifa kali, rangi ya rangi ya rangi nyekundu na mipako ya njano kwenye ishara nyekundu ya lugha ishara kubwa ya "roho ya kiume". Baridi, mikono machafu na miguu, sauti ya utulivu, usingizi na upungufu huonyesha kuwa nishati ya yin inajitawala nguvu juu ya mwili. Kuhusu overabundance ya yang pia alisema kwa usingizi, kuhusu ziada ya yin - uthabiti. Hizi ndio ishara ambazo mwili hutuma kwa ubongo kusema, "Ninavunjika moyo, nina usawa!" Kupambana na viumbe hivyo visivyo na nguvu bila kurekebisha chakula ni kama kuvunja taa za kuchochea za kengele ya moto, badala ya kuzima moto.
Ambapo kuanza
Msingi wa chakula cha macrobiota ni nafaka, zinaongezwa na mboga na matunda kwa msimu. Katika majira ya joto na katika nusu ya kwanza ya vuli, sehemu yao inaweza kupunguzwa kwa kufungua orodha ya mboga za mboga. Maelezo muhimu: kulingana na njia ya kupikia na joto, sahani inaweza kubadilisha nishati. Kwa mfano, viazi vya kuchemsha - bidhaa ya yin kali, lakini kupika kwenye grill - na voila! - mazao ya mizizi hugeuka kuwa sahani muhimu ya yang. Kutumiwa kutafuna kwa muda mrefu: kila sehemu ya chakula kilichoingia kinywa chako, unahitaji "kusaga" meno yako angalau mara 40-50! Katika kipindi hiki, mwili una muda wa "bite" bidhaa: chakula muhimu kinaonekana kuwa harufu nzuri, sawa na kutaka kumtia madhara. Macrobiotics hufautisha kati ya bidhaa za yin na yang, ambazo zimegawanywa kuwa ngumu na wastani. Chakula cha wastani cha "kike" na "kiume" kinaruhusiwa kula katika kiasi cha karibu. Kutoka mkali lazima kushoto kabisa.
Bidhaa za Yin kali
Pipi, pipi, vinywaji vya kaboni na vitamu, vyakula vilivyosafishwa, viazi, nyanya, eggplant.
Bidhaa za Yin wastani
Mazao ya mboga, oatmeal, uji wa mahindi, karanga, maharagwe, maziwa, beet, matango, maapulo, machungwa, kakao, maziwa ya machungwa na bahari, mollusks, lobster.
Safi bidhaa za yang
Nyama nyekundu, kuku iliyokaanga, mayai, sahani zote za spicy, jibini (ila tofu), sahani, pickles na marinades, bidhaa za semifinished (sausage, sausages).
Bidhaa za yang za wastani
Buckwheat, mchele, rye, vitunguu, kabichi nyeupe na cauliflower, broccoli, spinach, radish, karoti, vikombe, samaki wanyama, tofu, avocado, mizaituni, celery, mboga.
Chaguo cha Energizer
Ikiwa mbele yako unasubiri uwasilishaji wa ripoti ya kila mwaka, mkutano na wawekezaji au jambo jingine muhimu kutoka kwa mfululizo "Hawataki, lakini ni muhimu," siku moja kabla ya siku ya "Ch" kulisha kwenye mpango huu - utasuluhisha matatizo yote kwa kucheza! Chakula cha vyakula vya India, bila ya kiasi cha uchafu wa manukato, mara nyingi hukutana na mahitaji ya macrobiotics. Dahi bhat ni uji wa mchele na mchuzi, umeandaliwa kwa njia maalum. Kuna chaguzi mbili kwa sahani: tamu dahi bhat hubeba yin-charge, spicy-yang-nishati. Dahi bhat ni nzuri kwa sababu katika mchakato wa kupikia mchele kuongezeka kwa iwezekanavyo na wakati unapoingia mwili, inachukua na kisha inachukua vitu vyenye hatari. Utahitaji: vikombe 2 vya mchele wa nafaka ndefu, 500 ml ya yoghurt ya asili bila kujaza, 1 tbsp. kijiko cha mafuta yaliyotengenezwa (au mboga), mbegu ya fennel, pilipili ya moto, kijiko 1 cha tangawizi safi, 700 ml ya maji, 1 tbsp. kijiko gomasio - chumvi la sesame, msimu mkuu wa macrobiotic. Unaweza kuifanya mwenyewe: sunganya chumvi bahari na mbegu za sesame katika uwiano wa 1:10 na usagaye katika grinder ya kahawa. Punguza mchele katika maji ya joto kwa muda wa dakika 15, kisha ugeuke kwenye colander. Wakati mchele unapokwisha, onya siagi kwenye sufuria, kutupa mbegu ya haradali ndani yake, uifunika. Wakiacha kusimama, ongeza fennel, pilipili iliyokatwa na tangawizi kwenye sufuria, haraka koroga. Kisha kuongeza mchele kwenye mchanganyiko, koroga yote na kaanga kwa dakika kadhaa. Hatua inayofuata: chagua katika maji, chumvi na ulete mchele kwa chemsha. Kupika kwa dakika 20 juu ya joto la chini. Maziwa ya mtindi kwa dakika 5 kabla ya kupikwa. Mchanganyiko wa mchanganyiko unaozunguka kwa uma, kufunika na kupika hadi mbegu ziene. Safu inaweza kutumika kwa baridi na ya moto, na kupamba na pilipili ya Bulgarian au mbaazi zilizopikwa juu. Ikiwa umeamua kuanzisha mwanzo wa mwanamke na mchele wa tamu, usiondoe kwenye mapishi ya viungo, na uongeze matunda yaliyokatwa kwenye sahani iliyoandaliwa.
Kwenda ujiji wa maharage, kipande cha nyama ya chini ya mafuta. Wakati wa jioni, weka maharagwe kwa masaa 8, asubuhi dakika chache kuitumia, bila kubadilisha maji. Ongeza vitunguu kilichokatwa, mimea kwenye sufuria na kuiweka kwenye tanuri kwa moto mdogo. Baada ya dakika 30, uji utakuwa tayari kwa matumizi (utaona hili kwa uwiano). Ondoa kutoka pilipili tamu 3 ya msingi. On grater kubwa ya apples sodiamu 2, changanya na 1 tbsp. kijiko cha mizabibu iliyoosha, kipande kilichokatwa cha limau na kijiko 1 cha asali. Matukio ya kusababisha ya pilipili - vitafunio na nishati za yang ni tayari. Macrobiotics haitambui bidhaa za kumaliza nusu, vyakula vilivyobadilishwa kwa kemikali, vyakula vinavyo na tani nyingi za ladha. Kutoka kwa mwili wake huenda mambo, kufuatilia radhi kwenye ladha ya "roller coaster" na hatimaye hula mara mbili iwezekanavyo! Kupigana kwa urahisi - kuandaa chakula na ladha ya asili, usioimarishwa na ketchup, mayonnaise, chumvi na vipindi vya spicy. Kabla ya kurekebisha orodha kwa njia ya macrobiots yenye heshima, uwe na subira. Mfumo hauathiri matokeo ya wazi, lakini hubadilisha maisha yako polepole, lakini milele. Badala ya kujitolea, "jikoni ambalo inaboresha hukumu" huwapa mashabiki wake mengi: inalenga uzuri, huongeza nguvu, husababisha, huendeleza nishati ya ngono na kuvutia, hutoa usingizi wa usiku mkubwa, husaidia kwa chakula ili kuondokana na magonjwa katika hatua ya awali, na pia hufanya sifa za kushinda tabia na hutoa utu kuwa jambo! Haishangazi kuwa miongoni mwa mashabiki wake kuna watu wengi wenye mafanikio - kutoka kwa diva ya pop wa Madonna hadi kwenye mwanzi wa Hollywood Gwyneth Paltrow na bomu ya ngono Kim Kardashian.
Chaguo 2. Siku ya ngono
Siri hizi zinaondoa yin-nishati ya ziada, ambayo inakugeuza kuwa klushu ya kibinafsi, kuamsha kiu kwa adventures nzuri na kuimarisha mvuto wa ngono. Kisha mchanganya mchele na maharagwe katika sufuria, kujaza maji nyekundu, kushoto juu ya kuchemsha maharagwe, kuifunika na kuiletea chemsha. Kisha kupika kwa muda wa dakika 10 juu ya joto la kati, na baada ya sahani kupikwa kwa dakika nyingine 10, kuchochea. Kisha kuenea kioevu kilichobaki kwenye joto la juu. Zima jiko na kuchanganya sekikhan katika mzunguko wa mviringo kutoka juu chini (hii inathiri malipo yake). Weka miiko michache ya mbegu za seame kwenye sufuria kavu kaanga, kaanga, daima kutetereka. Baada ya dakika kadhaa, ongeza kijiko cha chumvi na ushikilie kwa sekunde nyingine 5. Msimu utaongeza ladha ya sekikhan.