Saladi ya Spring Ni aina gani za sahani zisizopikwa na nyanya! Wao huongezwa wakati wa kuzima nyama, samaki, mboga nyingine, wao hupika sahani na ketchups kutoka kwao, kufanya maji ya nyanya ya ladha, azohika, horseradish, "mwanga", chumvi na marinate. Lakini bado ni bora na muhimu zaidi kula nyanya safi. Kuna mashabiki wa kuingiza nyanya safi katika sukari, mtu anapenda kuwateketeza kwa chumvi au bila chochote. Lakini mara nyingi sisi hufanya saladi ya nyanya, na kuongeza matango, pilipili tamu ya Kibulgaria na mboga ya mboga ya spicy, na umewahi kujaribu kufanya saladi ya nyanya ... na mint? Uwezekano mkubwa - hapana. Kwa wengi, manyoya yanahusishwa na chai ya kunukia au dessert ya matunda, lakini siyo kama sahani ya sahani ya mboga. Lakini katika kampuni yenye nyanya, inaonekana vizuri sana, jaribu kuandaa saladi hii, na utajiona. Hakuna mboga nyingine, ila vitunguu vya saladi tamu katika saladi ya nyanya, hazihitaji kuongeza, lakini nyanya wenyewe lazima ziwe bora sana.
Viungo:- Nyanya 4 pcs.
- Leeks 1 pc.
- Mti safi 0.5 kikundi
- Olive mafuta 3 tbsp. l.
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Ili kuandaa nyanya za saladi lazima zimeiva, tamu na juicy, leeks zinaweza kubadilishwa kwa vitunguu vya zambarau au nyeupe tamu.
- Hatua ya 2 Kata sehemu nyeupe ya leek katika pete nyembamba.
- Hatua ya 3 Safisha na kukata nyanya.
- Hatua ya 4 Pua kabisa suuza, kavu na kavu.
- Hatua ya 5 Kuchanganya bidhaa zote - nyanya, leeks, mint na vijiko 2-3 vya mafuta.
- Hatua ya 6 Changanya saladi na uongeze chumvi kwa ladha.