Kidogo kuhusu faida za samaki na si tu
Kama ilivyoelezwa hapo juu, samaki ina kiasi kikubwa cha protini, ambacho kinaweza kufyonzwa kwa urahisi na viumbe, na kwa kuongeza, ni pamoja na asidi ya polyunsaturated asidi, omega-3. Wanachangia kuboresha maono, kuongeza kazi za ubongo, kuimarisha mfumo wa kinga, kuboresha mzunguko wa damu, na pia kuwa na athari nzuri juu ya kazi ya misuli ya moyo.
Samaki ni matajiri katika vitamini vya B, pamoja na kalsiamu, potasiamu na fosforasi. Samaki ya bahari pia ina iodini, ambayo inachangia kazi ya kawaida ya tezi ya tezi.
Samaki katika muundo wake ni zabuni zaidi na laini kuliko nyama, haina mishipa na filamu, ambayo ina maana ya kutafuna kwa mtoto itakuwa rahisi zaidi kuliko nyama au kuku. Ndiyo, na samaki ni bora kuliko bidhaa nyingi. Hasara za samaki ni kuwepo kwa mifupa madogo, badala ya mkali, ambayo sio daima inayoonekana, lakini wanaweza kukwama katika koo la mtoto na kumsababishia.
Hasara muhimu zaidi ya samaki ni kwamba inaweza kusababisha mizigo. Kwa hiyo, huletwa katika mlo wa mtoto badala ya kuchelewa na inashauriwa kupunguza matumizi yake kwa mzunguko, yaani, si lazima kumlisha mtoto kwa samaki mara nyingi. Ni bora kuanza kuanzisha orodha ya samaki ya mtoto baada ya mwaka.
Aina ya samaki zinazopaswa kuletwa kwenye mlo wa mtoto
Kwa sasa, watumiaji hutolewa uteuzi mkubwa wa samaki kwa kila ladha na mafanikio. Nini samaki ni bora kumlisha mtoto? Ni bora zaidi kwa kugawa kwa kiwango cha mafuta: mafuta ya chini, kati-mafuta, mafuta. Kwa mtoto, chaguo bora ni matumizi ya samaki chini ya mafuta katika orodha yake, pamoja na samaki ya kati ya mafuta.
Aina ya samaki huathirika hasa: hake, mchanga wa mto, cod, navaga, pike pich, flounder. Milo ya kati ya mafuta hujumuisha samaki kama vile: herring, bass, bahari, redfish, mafuta, inaweza kuitwa: herring, lax, mackerel.
Katika mapendekezo ya wataalam kwa ajili ya kuanzishwa katika mlo wa mtoto, aina ya samaki zifuatazo zinafaa zaidi: cod, trout, hake, redfish.
Ni samaki ngapi nitampasa mtoto wangu?
Wakati wa kuanzisha samaki kwa mtoto wa mtoto, ni lazima ikumbukwe kwamba inaweza kusababisha athari ya mzio, kwa hivyo huna haja ya kukimbilia. Wale ambao wote wana mtu mwenye ulaji wa samaki, unapaswa kuingia kwenye orodha ya mtoto iwezekanavyo baadaye na kwa busara. Kulisha mtoto na sahani za samaki haipaswi kuwa zaidi ya mara mbili kwa wiki. Kwa moja kulisha mtoto anaweza kutoa zaidi ya gramu 80-90 ya samaki.
Ni aina gani ya samaki inayoweza kupewa mtoto
Mojawapo ya njia rahisi ni kumlisha mtoto na safi ya samaki safi kutoka kwenye jar. Faida ya kulisha vile ni kwamba katika pure hiyo mifupa haifai kabisa, lakini kuna safi ya samaki ya samaki ni sawa sana katika msimamo wao, na hii ina maana kwamba haipaswi kupewa mtoto juu ya umri wa moja. Wakao wa umri wa miaka mmoja wanapaswa kujifunza jinsi ya kutafuna chakula, na kumeza viazi zilizopikwa tayari, kwa kawaida si kutafuna. Hivyo, safi ya samaki safi inafaa kwa ajili ya kuanzishwa kwa chakula hiki cha ziada, na baada ya mwaka mama yako anahitaji kupika sahani kwa wengi.
Ili kuandaa sahani kutoka kwa samaki, unahitaji kuchagua aina tofauti na mifupa machache, kwa mfano, cod au hake, ni bora kuchukua fungu la kumaliza. Lakini usisahau kwamba vfile pia ina mifupa, hivyo baada ya kipande kimekuwa thawed, inapaswa kuchunguza kwa makini kwa kuwepo kwa mifupa.
Kwa wale ambao hawapendi kununua vifuniko vya samaki tayari, lakini hununua mzoga usiogawanyika wa samaki, chaguo bora zaidi kwa kupikia sahani ya samaki itakuwa kamba ya mtoto, ambayo inajulikana zaidi kama dorado. Mifupa katika samaki hii ni mengi, lakini baada ya kupikia ni rahisi kuchagua. Dorada ni juicy kabisa, tofauti na hake sawa au cod.
Ikumbukwe kwamba samaki iliyoangaziwa haipaswi kupewa mtoto. Chaguo bora ingekuwa samaki ya kuchujwa, kwa hili, inapaswa kuweka kwenye sufuria ya kukata, kunyunyiza nusu ya maji na kuiba moto mkali chini ya kifuniko. Katika samaki vile, vitu muhimu zaidi huhifadhiwa. Yanafaa kwa ajili ya chakula cha watoto na vipandizi vya samaki. Kwa hili, faili inahitaji kupunjwa kwenye grinder ya nyama, pia itasaidia hatari kwamba mtoto atapungua kete. Njia ya kupikia cutlets pia inazima.
Supu za samaki hazipendekezi kwa watoto chini ya miaka mitatu.