Udon na shrimps na mboga

Viungo. Vipodozi vya udon ni kama ifuatavyo. Kuandaa viungo vyote: viungo vingi vya kawaida:

• Shrimp - vipande 15
• Pilipili ya Bulgarian - vipande 3
• Karoti - kipande 1
• Vitunguu - meno 2-3
• Vitunguu vya kijani - - Ili kuonja
• Tangawizi (kipande 1 cm) - kipande 1
• Mchuzi wa Soy - vitu 2. vijiko
• Mafuta ya karanga - 2-3 Sanaa. vijiko
• Udon - Gramu 200
• Chumvi, sukari - - Ili kuonja

Maelekezo

Viungo. Vipodozi vya udon ni kama ifuatavyo. Jitayarisha viungo vyote: kata pilipili, vitunguu, karoti na majani, tangawizi hupaka kwenye grater, vitunguu - imefungwa kupitia kifaa sahihi. Katika wok joto na siagi sisi kuweka vitunguu na tangawizi. Fry, kuchochea, sekunde 30. Ongeza shrimp, koroga na kaanga kwa dakika 1. Ongeza chumvi na sukari, mchuzi wa soya, pilipili na karoti. Tunachukua dakika nyingine, baada ya hapo tunaongeza udon kwa wok. Koroga, jitayarisha dakika 1 - na uondoe kwenye joto. Tunatumikia mara moja. Bon hamu! :)

Utumishi: 1-2