Tunapika uji wa maziwa bila uvimbe Leo katika orodha yetu, uji wa maziwa ya maziwa. Ni muhimu sana kupata uji mpole bila uvimbe na sio nene. Kwa kufanya hivyo, unahitaji usahihi kuhesabu uwiano wa kioevu na nafaka. Nafaka ya mahindi nina kusaga sana. Maziwa yanatengenezwa kwa nyumba, hivyo, ikiwezekana, inapaswa kuongezwa na maji ya nusu. Ili kuwa na uvimbe katika uji, kuna njia moja - kumwaga mboga za mboga ndani ya sufuria, kumwaga maji baridi au maziwa, kuchochea na kisha kuweka moto. Vile vile, mimi hupika na semolina uji. Katika multivark, koroga wakati wa kupikia si lazima. Matokeo yake ni uji bora wa maziwa. Watoto wako na watu wazima wataipenda. Bon hamu!
Viungo:- Croup ya nafaka 110 g
- Maziwa 500 ml
- Maji 500 ml
- Chumvi 5 g
- Sukari 1 tbsp. l.
- Butter 50 g
- Hatua ya 1 Kufanya uji wa maziwa, unahitaji kuchukua mbegu za nafaka 1 multistakan, maziwa (ikiwa hutengenezea maji, kuondokana na maji) 1 l, chumvi, sukari, siagi.
- Hatua ya 2 Mimina groats ya nafaka (nina saga nzuri) kwenye sahani za kina.
- Hatua ya 3 Mimina maziwa yaliyokatwa na maji. Koroa vizuri.
- Hatua ya 4 Ndani ya kuta za bakuli multivark (Nina Panasonic multi-maker) kwa mafuta na kipande cha siagi. Mafuta iliyobaki yamesalia chini.
- Hatua ya 5 Mimina mchanganyiko wa maziwa na croup ndani ya bakuli la multivark.
- Hatua ya 6 Weka bakuli kwenye multivark. Funga kifuniko. Kubadili hali ya kupikia "Maziwa uji". Bonyeza kifungo cha "Mwanzo".
- Hatua ya 7 Baada ya ishara, fungua multivark. Uji tayari.
- Hatua ya 8 Piga uji katika sufuria ya kauri. Funika na kifuniko. Kutumikia moto katika bakuli la kina kwa kifungua kinywa au jioni.