- Viazi - vipande 6
- Karoti - kipande 1
- Piga - kipande 1
- Vitunguu - 2 Macho
- Kunyunyiza - Gramu 300-400 (tumia nyama yoyote ya nyama - nyama ya nyama, nyama ya nguruwe, nk)
- Cream cream - Gramu 80
- Jibini - Gramu 50 (chagua jibini ngumu)
- Dill, chumvi, pilipili - - Ili kuonja
- Mazao ya mboga - vitu 3. vijiko
Osha viazi na kuchemsha sare zao mpaka nusu tayari. Usipika kwa dakika zaidi ya 15, vinginevyo viazi zitashuka. Fanya vitunguu na vitunguu. Kata karoti katika cubes ndogo. Weka vitunguu, vitunguu na karoti kwenye sufuria ya kukata, msimu na chumvi, kuongeza viungo na kaanga kidogo. Kisha kuongeza nyama iliyopangwa kwenye sufuria ya kukata na kaanga hadi nusu ya kupikwa. Kata jibini ndani ya sahani nyembamba. Changanya cream ya sour, chumvi, viungo na dill iliyokatwa vizuri. Kata viazi katika grooves nusu na fomu katikati ya kila nusu. Kuenea kijiko cha kujaza, kisha kuweka cream ya sour na vipande kadhaa vya jibini kwa kila viazi. Weka karatasi ya kuoka katika tanuri ya preheated hadi digrii 200 na uoka kwa dakika 30. Bon hamu!
Utumishi: 4