- Viazi - Gramu 400
- Nyanya - Gramu 200
- Fatty cream cream - gramu 120
- Jibini Feta - Gramu 100
- Jibini ngumu - Gramu 50
- Maziwa - vipande 4
- Mafuta ya mizeituni, pilipili, chumvi - - Ili kuonja
- Piga - kipande 1
Osha viazi, peel, kipande. Kisha mafuta mafuta kwenye sahani ya kuoka na kuweka viazi katika tabaka mbili. Chumvi na pilipili. Unaweza kuongeza viungo vyako vya kupenda. Kisha katika bakuli tofauti, mjeledi mayai 4, kuongeza viungo na cream ya sour. Kuwapiga hadi laini. Kisha, ongeza feta ya diced, iliyokatwa vitunguu iliyokatwa, na jibini iliyokatwa kwenye mchanganyiko. Mchanganyiko wote vizuri. Mimina mchanganyiko wa viazi na juu nje nyanya zilizokatwa. Na kuweka tanuri moto kwa digrii 180. Tortilla inapaswa kuoka kwa muda wa dakika 40-50.
Utumishi: 8-9