Viazi ya viazi na fennel

Preheat tanuri kwa digrii 200. Weka sahani ya kuoka. Kata viazi Viungo:

• siagi - 1 1/2 Sanaa. vijiko (+ fomu ya mafuta)
• balbu kati ya fennel - vipande 2 (240 g kila))
• viazi - Gramu 650 (kutakaswa)
• jibini iliyokatwa - 1/2 kikombe (+ 6 vijiko)
• cream nene - 1/2 kikombe
• Chumvi na pilipili - - Ili kuonja

Maelekezo

Preheat tanuri kwa digrii 200. Weka sahani ya kuoka. Kata viazi na fennel kwenye vipande nyembamba sana. Weka viazi katika fomu iliyoandaliwa katika tabaka tatu, kuzibadilisha na tabaka mbili za fennel. Nyakati kila safu na chumvi na pilipili, jishusha vijiko 2 vya jibini na mafuta ya kijiko 1/2 ya siagi. Mimina cream juu ya juu. Kupika mpaka viazi ni laini na sio kupigwa kwa kisu, kwa dakika 45. Kunyunyizia kikombe kilichobaki cha 1/2 cha jibini iliyokatwa na kuoka mpaka rangi ya dhahabu, kutoka dakika 15 hadi 20.

Utumishi: 6