Lin kaanga

Mstari una mizani ndogo sana, lakini huna haja ya kuitakasa! Kufanya samaki tofauti ya kuogelea - Viungo:

• Lin - Gramu 500
• Mafuta - 0.5 Kioo
• Sukari - 0.5 vijiko
• Chumvi - kijiko 1
• Pipi ya pilipili nyeusi - Pande 2-3
• Lemon - kipande 1
• Mazao ya mboga - milioni 100

Maelekezo

Mstari una mizani ndogo sana, lakini huna haja ya kuitakasa! Fanya kuogelea tofauti kwa samaki - kwanza piga kwa dakika chache kwenye maji ya moto, halafu uende kwenye baridi. Kisha kumeza samaki na kukata vipande vipande. Fry samaki pamoja na mchanganyiko wa chumvi, sukari na pilipili na kuondoka kwa dakika 5-10. Sisi kuweka sufuria kaanga juu ya jiko kwa joto la kati, kumwaga mafuta ya mboga. Piga vipande vya tench katika unga. Fry juu ya kiasi kidogo cha mafuta ya mboga kutoka pande zote mpaka ukonde unapatikana.

Utumishi: 3-4