- Ngano ya ngano - Gramu 250
- Butter - 130 gramu
- Sukari - 1/2 kikombe
- Jumba la Cottage - Gramu 230
- Sukari ya Vanilla - kijiko 1
- Soda - 1/2 kijiko
Sisi kuchanganya katika bakuli unga uliotajwa na cubes siagi iliyokatwa. Kupiga mikono yako. Ongeza kwenye sukari ya sukari ya vanilla, soda na cottage cheese. Tunakichanganya vizuri. Piga unga mpaka kuacha mikono yako. Panda unga unaozalishwa kwenye safu nyembamba (~ 3 mm thick). Wakati wa kupigia ni vyema sio kumwaga unga, vinginevyo unga unaweza kuwa ngumu sana. Kutoka kwenye unga uliovingirwa kwa msaada wa kioo tunapanga maandalizi ya fomu ya pande zote. Kando moja ya billet ya pande zote ni upole umeingizwa katika sukari. Tunazunguka mduara wetu kwa nusu ili sehemu ya sukari iliyotiwa na sukari iko ndani. Sisi tena tumeza upande mmoja wa billet ndani ya sukari. Ongeza upande wa sukari ndani tena, baada ya sisi tena tutaza upande mmoja wa billet ndani ya sukari. Kwa usahihi, angalia picha. Matokeo yake, unapaswa kupata robo ya mzunguko na sukari kwenye nyuso zote za ndani na kwenye nje moja. Tunaweka safu zinazosababisha kwenye tray ya kuoka, iliyofunikwa na karatasi ya ngozi, sukari upande wa juu. Tunaweka katika tanuri, huwaka hadi digrii 180, na uoka kwa muda wa dakika 25-30. Baada ya muda uliokubaliwa wa dakika 25-30, tunachukua biskuti za kumaliza kutoka kwenye tanuri na kuifanya. Imefanyika!
Utumishi: 8