Kila kitu ni mikate rahisi na yenye kitamu sana ya ladha ambayo ina njia ya kuvutia sana ya kupikia. Vipande vyote - curd na chokoleti, vinaokwa pamoja. Safu ya biskuti hupikwa katika tanuri juu ya kamba na hakuna kitu kinachohitajika kuoka, kimewekwa na kuchapwa kwenye safu. Baada ya kuoka, safu nzima inapaswa kubadilishwa kwa njia ambayo safu ya chini inakuwa safu ya juu. Inageuka nzuri na ya kitamu - kupamba mikate na chokoleti iliyoyeyuka juu!
Viungo:- Maziwa kuku maandiko matatu.
- Ngano ya ngano tbsp 4. l.
- Cocoa poda 2 tbsp. l.
- Sukari 6 tbsp. l.
- Cottage jibini 300 g
- Cream cream 2 tbsp. l.
- Poda ya kuoka 5g
- Sugar vanilla 10 g
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya mikate ya chocolate-curd tunahitaji unga, sukari, kakao, mayai, cream ya sour, jibini cottage, unga wa kuoka.
- Hatua ya 2 Kwa ajili ya kujaza, jumuisha jibini la Cottage, yai 1, 3 tbsp. l. sukari, sukari ya vanilla, cream ya sour.
- Hatua ya 3 Panda kila kitu na blender mpaka laini.
- Hatua ya 4 Kwa ajili ya mtihani, inganisha mayai 2 na vijiko 3 vya sukari.
- Hatua ya 5 Whisk kila kitu na mchanganyiko mpaka uzito huongezeka mara 2-3.
- Hatua ya 6 Changanya kwa upole na unga katika mchanganyiko na unga wa kuoka na kakao.
- Hatua ya 7 Unapaswa kupata unga wa airy.
- Hatua ya 8 Sura 14x14 cm kwa ukubwa na karatasi ya upishi na kumwaga jibini kottage chini.
- Hatua ya 9 Juu, kwa upole kuweka unga wa chokoleti.
- Hatua ya 10 Bake saa 180 ° C kwa dakika 15-20.
- Hatua ya 11 Pua ubao wa kukata na sukari na ugeuke keki juu ya sukari na kiziba cha juu. Ondoa karatasi ya kupikia.
- Hatua ya 12 Weka mviringo na kisu na kata safu katika mikate ya mraba.
- Hatua ya 13 Unaweza kupamba juu ya mikate ya chokoleti.