Siri ya supu na celery na curry supu ya maridadi ya cheese iliyoyeyuka ina harufu nzuri, na faida zake kuu ni kasi ya kupikia, ladha nzuri na manufaa kwa mwili. Hutatumia zaidi ya nusu saa kula chakula cha jioni na cha jioni kali. Hasa supu na cheese na melted cheese itakuwa rufaa kwa wapenzi wa celery na wale ambao wanataka kupoteza uzito bila mateso chakula ngumu. Baada ya yote, celery, ambayo ni moja ya viungo kuu vya supu hii, ina thamani ya caloric hasi, yaani, kwa mwili wake hutumia kalori zaidi kuliko inapokea wakati unatumiwa. Kwa kuongeza, mboga hii inachukuliwa kuwa na nguvu ya asili ya aphrodisiac, ili supu tunayoa inaweza kuandaliwa sio tu kwa chakula cha mchana, bali pia kwa chakula cha jioni cha kimapenzi kama kiungo cha upendo. Na poda ya curry iliyoongezwa kwenye sahani itaongeza tu athari, kwa sababu viungo vinavyofanya havi na uwezo mdogo wa kuchochea shauku na kudumisha tone. Unaweza kujiandaa kujiunga, kuchanganya manukato kadhaa, katika hali hiyo itakuwa na harufu nzuri zaidi na yenye kupendeza.
Viungo:- Cream jibini 300 g
- Vitunguu 1 pc.
- Karoti 1 pc.
- Celery mizizi 1 pc.
- Butter 25 g
- Cream 50 ml
- Curry 1 tsp.
- Maji ya kuchemsha 1.5 l
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Kufanya supu na makonde yaliyoyeyushwa na curry, chukua: karoti, celery, vitunguu, jibini iliyotikiswa, cream, siagi na viungo.
- Hatua ya 2 Vitunguu, karoti na celery hupunguka na kukatwa kwenye cubes ndogo.
- Hatua ya 3 Mchanganyiko wa jibini hukatwa vizuri, ni bora kuchukua cheese bila vidonge - ladha ya classic creamy.
- Hatua ya 4 Changanya poda ya cream na curry.
- Hatua ya 5 Katika sufuria, sura siagi.
- Hatua ya 6 Fry mboga zilizokatwa ndani yake kwa dakika 10.
- Hatua ya 7 Mimina lita 1.5 za maji ya moto.
- Hatua ya 8 Wakati mboga ya kuchemsha, tembea kuanzisha vipande vichache vya jibini iliyotiwa melted, hadi itaharibika kabisa.
- Hatua ya 9 Kupunguza joto kwa kiwango cha chini, chagua cream na curry na uondoe baada ya dakika 1 kutoka kwenye joto.
- Hatua ya 10 Kutumikia supu ya jibini iliyotiwa na mikate nyeupe ya mikate.