Nyota za Krismasi Jinsi ya Krismasi kufanya bila cookies! Harufu nzuri na ladha ya spicy, kwa namna ya nyota ya Krismasi. Hadithi ya kupika biskuti kama aina ya nyota na wanaume wadogo walionekana huko Ulaya muda mrefu uliopita. Katika Ukraine, mila hii inafuatana na ibada yetu ya kuchora. Vidakuzi hutumiwa kutibu watoto kwa carols. Tangawizi, karafu na mdalasini hutoa ladha ya kipekee ya ladha kwa unga. Kuki hii imeoka bila mapambo. Katika nyakati za kale watu matajiri walikuwa na uwezo wa kupamba na icing. Katika mapishi ya pili tutatambua njia tofauti za kuki za mapambo. Lakini bila glaze, ladha na harufu ya biskuti zinastahili kuzingatia. Jitayarishe kwa likizo. Vidakuzi vinaweza kuoka muda mrefu kabla ya likizo.
Viungo:- Ngano Kupanda 600 g
- Maziwa kuku maandiko matatu.
- Sukari 180g
- Asali 4 tbsp. l.
- Bakta 1 tsp.
- Butter 200 g
- Pipi ya mdalasini pipi 2.
- Pamba ya unga 2 tsp.
- Tangawizi kavu 1 tsp.
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya kuki, unahitaji kuchukua unga, unga wa kuoka, mayai ya kuku, sukari, siagi, asali, mdalasini, tangawizi na karafuu.
- Hatua ya 2 Sunganya asali katika umwagaji wa maji. Ongeza viungo vya chini: mdalasini, tangawizi na karafuu. Kushikilia kwa dakika 5, kuchochea daima.
- Hatua ya 3 Cool mchanganyiko wa asali kidogo. Ongeza mafuta yaliyosafishwa. Changanya vizuri.
- Hatua ya 4 Kuwapiga mayai. Ongeza sehemu za sukari. Endelea kuwapiga.
- Hatua ya 5 Ongeza mchanganyiko wa sukari na yai kwa mchanganyiko wa asali ya spicy. Futa.
- Hatua ya 6 Katika mchanganyiko, kuongeza unga usio na unga wa kuoka. Kuvuta na kijiko. Kisha kupiga magoti kwa mikono yako. Kiasi cha unga kurekebisha kwa kujitegemea, hatua kwa hatua kumwaga unga na kuhisi unga.
- Hatua ya 7 Paku itakuwa rahisi sana, elastic. Ili kuifunga kwenye filamu ya chakula, kuweka katika jokofu kwa kiwango cha chini kwa masaa 2.
- Hatua ya 8 Tayari unga uingie kwenye safu, 3-5 mm nene. Kata vidakuzi kwa usaidizi wa ukungu. Kuenea kwenye ngozi na kuweka karatasi ya kuoka katika tanuri ya moto na joto la 180 ° C. Bika biskuti kwa dakika 10-12 mpaka rangi ya dhahabu. Kuwa makini usipate kuki!
- Hatua ya 9 Kupika cookie kwenye grill.
- Hatua ya 10 Cookies ya dessert kwa chai. Weka kuki katika vyombo vifungwa.