Kichocheo cha vidakuzi vya protini Vidakuzi vina muundo wa maridadi na laini, pamoja na ladha ya nazi na harufu. Kichocheo ni wand-zashchalochkoy ya "kubandika" protini zilizobaki. Mkojo kwa biskuti unaweza kupatikana kidogo zaidi au mnyevu zaidi kwa kutegemea ukubwa wa mayai. Hapa nilikuwa na 90 g ya protini kutoka kwa mayai 3. Hata hivyo, ueneze kwenye karatasi ya kuoka kwa urahisi zaidi kwa msaada wa vijiko moja au viwili. Cookie ina kiasi fulani "isiyojali", sura isiyo ya kawaida.
Viungo:- Maziwa kuku maandiko matatu.
- Sukari 135 g
- Unga, ngano 120 g
- Msimu wa kokoni 135g
- Asali 45g
- Chumvi 2 g
- Hatua ya 1 Kuandaa bidhaa muhimu: wazungu wa yai 3, sukari, unga, asali na shavings ya nazi.
- Hatua ya 2 bakuli kubwa na vyombo vya mchanganyiko vinapaswa kupungua (kuifuta kwa kipande cha limau). Weka squirrels katika bakuli, kupiga kwa kilele mkali pamoja na chumvi kidogo.
- Hatua ya 3 Ongeza sukari, whisk na mchanganyiko kwa kasi ya chini. Kisha hatua kwa hatua uimimine asali na kuchanganya tena na mchanganyiko.
- Hatua ya 4 Ongeza shavings ya nazi, na kijiko kikovu na harakati kutoka juu hadi chini, na sio kwenye mzunguko.
- Hatua ya 5 Pua unga ndani ya wingi wa nazi, na uchanganya upole kutoka juu hadi chini.
- Hatua ya 6 Wakati unga inakuwa sare, kuiweka kwa dakika 15 kwenye friji ili kuifanya.
- Hatua ya 7 Weka unga kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi na kijiko.
- Hatua ya 8 Weka kuoka katika tanuri ya joto ya 150 ° C. Cookie itakuwa tayari wakati anapata rangi ya dhahabu, takriban - ni dakika 30.
- Hatua ya 9 Chukua cookies nje ya tanuri na kuruhusu kupendeza.