Mikate ya kahawa-chocolate na walnuts

1. Preheat tanuri kwa digrii 160 na counter katika katikati. Mraba sura ya mraba Viungo:

• siagi isiyosafishwa - vitu 5. vijiko
• Chokoleti ya uchungu - gramu 180
• sukari - vikombe 3/4
• mayai makubwa - vipande 2
• Dondoo ya vanilla - kijiko 1
• kahawa ya espresso iliyohifadhiwa - vijiko 1/2 (kama inavyotakiwa)
• chumvi - 1 / 4-1 / 2 vijiko
• unga - 1/3 kikombe
• walnuts - kikombe 1

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa digrii 160 na counter katika katikati. Weave sura ya mraba kwa ukubwa wa cm 20 kwa foil, greisha foil na mafuta na kuweka mold juu ya karatasi ya kuoka. Kata siagi katika vipande 5. Chop chokoleti. Weka bakuli juu ya sufuria na maji ya moto. Weka siagi katika bakuli, juu ya chokoleti iliyochaguliwa na kuchanganya, wakati mwingine hadi viungo vinyunyike. Ondoa bakuli kutoka kwenye sufuria. 2. Punguza sukari na corolla. Kuwapiga na mayai, na kuongeza yai 1 kwa wakati. Ongeza dondoo ya vanilla, koroga, halafu koroga na kahawa. Ongeza chumvi na unga, kuchochea mpaka ufanane. Ongeza walnuts iliyokatwa na kuchanganya. Weka unga katika mold tayari na ngazi uso na spatula. 3. Bake keki kutoka dakika 30 hadi 33, mpaka kisu kitaingizwa katikati hakitakasa. Ondoa mold kutoka tanuri na baridi hadi joto la kawaida. Kisha uichukue kutoka kwenye mold hadi binti iliyochagua na ukate katika mraba 16 kupima senti 5. Uhudumu mikate kwenye joto la kawaida au chilled kidogo. Mikate ni bora kutumikia ndani ya siku 2 baada ya kuoka. Pia unaweza kuzifunga kwa ukali na kufungia hadi miezi 2.

Utumishi: 16