Carbonara kuweka na mbaazi ya kijani

1. Chemsha pasaka kulingana na maelekezo kwenye mfuko. Wakati pasta inapikwa, iliyokatwa Viungo: Maelekezo

1. Chemsha pasaka kulingana na maelekezo kwenye mfuko. Wakati pasta inapopikwa, kata vipande vya bakoni ndani ya cubes ndogo na kaanga katika sufuria mpaka bacon inakuwa crispy. 2. Weka bakuli ya kumaliza kwenye taulo za karatasi na basi mafuta yaweze. Futa mafuta yote kutoka kwenye sufuria ya kukata, lakini usiifuta. 3. Chaa sufuria ya kukata juu ya joto la chini na kuongeza vitunguu na vitunguu. Kupika mpaka rangi ya dhahabu. Weka kando. 4. Katika bakuli, changanya mayai, jibini la Parmesan iliyokatwa, cream, chumvi na pilipili hadi laini. Wakati pakiti iko tayari, unganisha maji, uhifadhi vikombe 1-2 vya kioevu iliyobaki kutoka kupikia. Weka kuweka kwenye bakuli. 5. Wakati pasta ni moto, polepole mchanga katika mchanganyiko wa yai, na kuchochea daima. Mchuzi utakuwa nene na lazima ufunika kifuniko kote. Punguza na kioevu kidogo cha moto ikiwa mchuzi unaonekana kuwa nene sana. 6. Ongeza mbaazi, bakoni, vitunguu iliyokatwa na vitunguu. Koroga na mara moja utumie na jibini la ziada la Parmesan.

Utumishi: 6-7