Vipindi vya mchanga

Uyoga hupakwa vizuri, onya miguu (haitakiwi), futa maji. Vitunguu vilivyo safi :

• Champonsons - vipande 12 (Uyoga unahitaji kuchukuliwa kubwa.)
• Vitunguu - 2 Macho
• Mafuta ya Mazeituni - vitu 3. vijiko
• Rosemary - Pin 1
• Chumvi - - Ili kupendeza
• Pilipili - - Ili kuonja

Maelekezo

Uyoga hupakwa vizuri, onya miguu (haitakiwi), futa maji. Vitunguu safi, kuweka katika chokaa, pia huongeza chumvi kidogo na rosemary. Kusaga kwa hali ya viazi zilizopikwa. Weka viazi vinavyotengenezwa kwenye bakuli, changanya na siagi, chumvi, pilipili. Changanya vizuri. Katika molekuli hii kuweka kofia za champignons. Changanya tena. Acha kuruka kwa muda wa dakika 30. Vipindi vya kaanga kwenye grill, kwenye makaa ya kati kwa muda wa dakika 3 na sahani chini, kisha ugeuke na kaanga kwa dakika nyingine 7. Chukua kwa makini, bila kugeuka - katika kofia hukusanya juisi.

Utumishi: 4