Kunywa kutoka tarhuna

Nyumbani Tarhun Watu wengi nchini au bustani hukua aina maalum ya matunda - tarragon, ambayo kwa watu inaitwa jina la kawaida zaidi la tarhun. Na watu wengi wa jiji hawana hata mtuhumiwa kuwa hii ni jina la nyasi, na sio tu kinywaji cha kaboni cha rangi ya rangi ya kijani. Tarkhun hutumiwa katika kupikia kwa njia tofauti: majani mapya yanaweza kuongezwa kwa saladi, aliwahi kupika samaki, mboga, jibini, kuwapiga kwa ndege au nyama kabla ya kuoka. Tarragon kavu hutumiwa kama sahani kwa supu, imeongezwa kwa makopo kwa mboga za nyumbani za canning, pamoja na siki, ili inakuwa harufu nzuri. Lakini sisi bado tutarudi kwenye kinywaji tunachopenda na kujaribu kupika wenyewe. Home tarshun ina faida nyingi zaidi ya yale ambayo ni chupa kwenye chupa za plastiki katika uzalishaji. Kwanza, ni muhimu zaidi, kwasababu imeandaliwa kutoka kwenye nyasi safi na haipo dyes yoyote na "mazuri" mengine. Pili, ni ladha zaidi na inaweza kupikwa kwa ladha yako, kuweka sukari zaidi au chini. Tatu, unaweza kupika kinywaji kama unavyotaka, na kunywa katika joto bila vikwazo. Na, hatimaye, tarhun imeandaliwa kwa haraka na kwa haraka, haina haja ya kupikwa, na kisha kusubiri mpaka itapungua.

Nyumbani Tarhun Watu wengi nchini au bustani hukua aina maalum ya matunda - tarragon, ambayo kwa watu inaitwa jina la kawaida zaidi la tarhun. Na watu wengi wa jiji hawana hata mtuhumiwa kuwa hii ni jina la nyasi, na sio tu kinywaji cha kaboni cha rangi ya rangi ya kijani. Tarkhun hutumiwa katika kupikia kwa njia tofauti: majani mapya yanaweza kuongezwa kwa saladi, aliwahi kupika samaki, mboga, jibini, kuwapiga kwa ndege au nyama kabla ya kuoka. Tarragon kavu hutumiwa kama sahani kwa supu, imeongezwa kwa makopo kwa mboga za nyumbani za canning, pamoja na siki, ili inakuwa harufu nzuri. Lakini sisi bado tutarudi kwenye kinywaji tunachopenda na kujaribu kupika wenyewe. Home tarshun ina faida nyingi zaidi ya yale ambayo ni chupa kwenye chupa za plastiki katika uzalishaji. Kwanza, ni muhimu zaidi, kwasababu imeandaliwa kutoka kwenye nyasi safi na haipo dyes yoyote na "mazuri" mengine. Pili, ni ladha zaidi na inaweza kupikwa kwa ladha yako, kuweka sukari zaidi au chini. Tatu, unaweza kupika kinywaji kama unavyotaka, na kunywa katika joto bila vikwazo. Na, hatimaye, tarhun imeandaliwa kwa haraka na kwa haraka, haina haja ya kupikwa, na kisha kusubiri mpaka itapungua.

Viungo:

• Tarragon (Tarragon) Fresh 200 g
• Lemon 1 pc.
• Weka 1 pc.
• Sukari 1 tbsp. l.
• Maji ya kuchemsha 400 ml

Maelekezo

• Hatua ya 1 Ili kuandaa kinywaji hiki unahitaji kundi kubwa la tarragon, limao, chokaa na sukari.
• Hatua ya 2 Tarkhun ni vizuri kuosha na kupasuka.
• Hatua ya 3 Ongeza nusu ya kikombe cha maji ya baridi ya kuchemsha, maji ya limao na laimu na 1 tbsp. l. sukari na ni vizuri kuponda kila kitu na wazimu au kukata wiki katika blender.
• Hatua ya 4 Kisha shika juisi na itapunguza vizuri wiki.
• Hatua ya 5 Punguza juisi iliyotayarishwa na maji baridi ya kuchemsha mpaka mchanganyiko unayotaka (takriban juisi na maji 1/4) na ikiwa ni lazima, ongeza sukari kwa ladha. Kumtumikia kinywaji kioo na vipande vya barafu.