Wet lingonberry

Lingonberry ya mvua ni sahani ya kale ya vyakula vya Kirusi. Kwa muda mrefu imekuwa kuchukuliwa kuwa mazuri na viungo:

• lingonberry - 1 kilo
• sukari - Gramu 300
• maji - Gramu 300

Maelekezo

Lingonberry ya mvua ni sahani ya kale ya vyakula vya Kirusi. Kwa muda mrefu imekuwa kuchukuliwa kuwa maridadi na inaweza kupamba sahani yoyote. Kuboreshwa kwa lingonberries zilizowekwa vizuri huhifadhiwa kwa miaka 1-2. Lingonberry ya mvua inafaa pamoja na sahani ya nyama na samaki, kuku na mchezo, na inaweza pia kuongezwa kwa saladi na vinaigrette. Cowberry - berry muhimu sana, vitamini nyingi, na, kutokana na uwepo wa asidi ya benzoic, inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu sana katika fomu safi. Cranberries safi ya kutosha ili kuondokana na, kuacha matunda yaliyoharibiwa na suuza chini ya maji ya baridi. Tupa kwenye colander. Ikiwa cowberry haipaswi sana, basi iwe itasimama mahali pa joto kwa muda wa siku 2-3 mpaka itaiva. Mahali ya cowberries katika mitungi ya kioo. Kupika sukari ya sukari katika sufuria mpaka sukari itapasuka kabisa. Cool syrup na kumwaga berries katika mitungi. Funga kifuniko na duka kwenye ghorofa au sehemu nyingine ya baridi.

Utumishi: 10