- Nyama ya nyama iliyopunguzwa - Gramu 500
- Piga - kipande 1
- Vitunguu - 2 Macho
- Vitungu - Gramu 40
- Jibini - Gramu 50
- Manka - Gramu 20
- Chumvi - kijiko 1
- Mchanganyiko wa viungo - vijiko 3 (pilipili nyeusi, nutmeg, oregano, coriander, mdalasini)
- Butter - gramu 50
- Juisi ya limao - vijiko 1 1/2
- Pipi pilipili - 1/4 vijiko
Viungo vyote vimewekwa chini ya chokaa - hii itakuwa mchanganyiko wa manukato yetu (unaweza kutumia kumaliza, lakini, kama wanasema, athari haitakuwa sawa). Umevua kijani (kijani kidogo kitasalia kwa nyama iliyopangwa). Ongeza kipande cha siagi kwa wiki. Sisi pia kuongeza karafuu iliyokatwa ya vitunguu. Huko - kijiko cha maji ya limao. Tunachanganya kila kitu vizuri (mpaka homogeneity). Kutoka kwa molekuli unaosababisha, tunaunda mipira machache (ya idadi maalum ya viungo - vipande karibu 15), kueneza kwenye filamu ya chakula na kuweka kwenye friji. Sisi twist nyama yetu juu ya grinder nyama. Chop vitunguu katika blender, jibini, karafuu ya vitunguu na wiki kidogo. Mpaka homogeneity. Ongeza mchanganyiko unaochangia kwa nyama, na pia kuongeza mango, chumvi na nusu ya viungo. Kufungia Mesim. Nyunyi mikono yako na maji. Kutoka kwa kuchochea kusababisha sisi huunda keki. Katikati ya kila keki ya gorofa tuneneza mpira wa mafuta waliohifadhiwa. Tunaunda spell. Haya ni zrazes tunayopata. Kuenea zraz ndani ya steamer, kunyunyiza na manukato - na kupika kwa muda wa dakika 30 hadi tayari. Imefanyika!
Utumishi: 4-5