Keki ya chokoleti "Earl Grey"

Katika chombo kimoja sisi hupanda chai (dakika 5 kuwa imara sana), katika jamii nyingine Viungo:

• Siri Earl Grey (kulehemu) - 2 Sanaa. vijiko
• Maji - kikombe 1
• Butter - 1/2 kikombe
• Maziwa - vipande 3
• Mchuzi wa Sukari - Vikombe 2
• Chokoleti isiyochochewa, iliyokatwa na iliyopozwa - Gramu 113
• Unga - 2 vikombe
• Soda ya kuoka - kijiko 1
• Chumvi - 1/4 kijiko
• Mtungi - 1/2 kikombe
• Poda ya sukari - - Ili kuonja

Maelekezo

Katika chombo kimoja sisi hupanda chai (dakika 5 kuwa kali kabisa), kwa upande mwingine - tunatengeneza chokoleti. Tunapumzika wote wawili. Katika tangi ya tatu, changanya viungo vyote vilivyo kavu. Beat up sukari, mayai na siagi. Mpaka homogeneity. Ongeza chokoleti iliyoyeyuka, chachanganya tena au kupigwa kidogo mpaka laini. Ongeza kwa wingi wa mchanganyiko kavu, changanya. Hatimaye, ongeza mtindi na chai kwa unga. Sasa umechanganywa kabisa na homogeneity kamili - haipaswi kuwa na uvimbe wowote. Aina ya kuoka ni sprayed na dawa isiyo ya fimbo maalum au tu lubricated na siagi. Mimina unga wetu wa chokoleti katika sura. Bika dakika 50 kwa digrii 180 hadi kupikwa. Tayari ni rahisi kuangalia na mbinu ya babu - toothpick au mechi. Inabakia tu kuinyunyiza keki ya chokoleti iliyokamilishwa na sukari ya unga na kutumika kwenye meza. Bon hamu!

Utumishi: 8-10