- unga - vikombe 3
- unga wa kuoka - vijiko 3
- chumvi - kijiko 1
- nutmeg - 1/2 teaspoonfuls
- sukari - kioo 1
- mafuta ya mboga - vikombe 2/3
- mayai - vipande 2
- maziwa - kikombe 1
- sukari - kioo 1
- mdalasini - vijiko 3
- mafuta - kioo 1
1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Weka kidogo mafuta ya siagi ya muffini na vyumba 12. 2. Katika bakuli kubwa, unga wa unga, unga wa unga, chumvi na mboga ya ardhi. Weka mchanganyiko kando. 3. Katika bakuli lingine, changanya kioo cha mafuta ya sukari na mboga pamoja na mchanganyiko wa umeme. Kisha kuongeza mayai na kuchanganya tena. Ongeza mchanganyiko wa unga na maziwa badala ya mchanganyiko wa sukari, na kuchochea kila baada ya kuongeza. 4. Jaza vikombe vilivyotengenezwa kwa muffins na mtihani kwa 2/3 ya kiasi chao. Bia muffin kwa muda wa dakika 20-25 kwa joto la digrii 175 kwa rangi ya dhahabu. Hebu muffins baridi chini kidogo. 5. Sungunyiza vijiti 2 vya siagi. Katika bakuli tofauti, changanya sukari iliyobaki na mdalasini. Vumbua mazao ya mafuta yaliyotengenezwa tayari, kwa uangalifu kusambaza juu ya uso mzima, na kisha kuinyunyizia mchanganyiko wa sinamoni na sukari.
Utumishi: 12