Vidakuzi kutoka kwenye jibini la Cottage na mdalasini Kuna vigumu watu ambao hawapendi mikate ya kufanya kazi. Lakini kuna mengi ya wale ambao hawapendi jibini la kottage, hasa watoto. Lakini nio ambao wanahitaji bidhaa hii kwa ukuaji wa kawaida na maendeleo. Lakini mara nyingi vile "uharibifu" wa watoto huwa chanzo cha msukumo wa upishi kwa mama zao, ambao kwa gharama zote wanataka kulisha mtoto wao mpendwa chakula kitamu na cha afya. Na mwisho, favorites hupendwa na familia nzima ya goodies. Biskuti - Jambo hili ndilo. Kwa kawaida, laini, inaweza kuwa kifungua kinywa cha kifahari ikiwa unakula kwa glasi ya maziwa au kakao, au dessert ya ajabu. Kwa hiyo, wakati wowote unapokuwa na jibini la cottage katika friji yako, usisite kutumia ili kukikika. Hii itaokoa pesa yako na kuleta furaha nyumbani. Na usiogope kuhusisha watoto katika mchakato. Waache wachukue vidakuzi na udongo au kuunda unga uliowekwa tayari wa mfano - basi watakuwa na furaha zaidi. Katika cookies curd, unaweza kuongeza karanga grated, chips chocolate, kakao, zabibu, aliwaangamiza matunda kavu au zest. Na kila wakati kupokea ladha mpya na radhi mpya.
Viungo:- Ngano ya ngano 2.5 tbsp.
- Butter 150 g
- Panda 200g
- Sukari 0.5 tbsp.
- Brown sukari 0.25 tbsp.
- Pipi ya mdalasini pipi 2.
- Raisin mwanga 2 wachache
- Hatua ya 1 Ili kuandaa mboga ya mkufu, unahitaji unga, siagi, jibini na sukari, na kwa kujaza zabibu, mdalasini na sukari ya kahawia.
- Hatua ya 2 Kata siagi kwenye joto la kawaida vipande vipande na uchanganishe na kinga.
- Hatua ya 3 Koroga hadi laini.
- Hatua ya 4 Kisha kuongeza unga na sukari.
- Hatua ya 5 Changanya vizuri unga, inapaswa kuwa sawa. Weka kwenye jokofu kwa dakika 30.
- Hatua ya 6 Kwa ajili ya kujaza, kuchanganya sukari ya kahawia, vijiko 2-3 vya mdalasini ya ardhi na machache 1-2 ya zabibu bila mashimo.
- Hatua ya 7 Panda juu ya 1/3 ya unga na uifute na pini iliyosababisha kwenye safu nyembamba.
- Hatua ya 8 Kata hiyo ili mviringo ufanywe.
- Hatua ya 9 Funika sufuria na karatasi ya ngozi na mafuta na siagi. Weka kwenye mstatili "mema", vipande visivyofanikiwa kuunganisha kwenye mtihani mkuu na kurudia hatua ya 7 na ya 8.
- Hatua ya 10 Weka kijiko 1 cha kujaza kila msingi.
- Hatua ya 11 na mstatili wa pili.
- Hatua ya 12 Patanisha kando ya kuki, uwafishe kwa uma. Bonyeza vizuri kwamba unga uliunganishwa pamoja na kujazwa "hakukuja nje" wakati wa kuoka.
- Hatua ya 13 Weka biskuti kwenye tray ya kuoka ili mipaka isigusane - inageuka vipande 18-20. Kutoka juu unaweza kuinyunyiza na sukari, ambayo imesalia kutoka kujaza.
- Hatua ya 14 Kuoka kwenye tanuri ya preheated hadi 200 ° C kwa dakika 15-20 mpaka dhahabu ya rangi ya dhahabu.