Bata na quince

1. Kuandaa sahani, ni bora kuchukua bata, sio waliohifadhiwa, lakini huchujwa. Viungo:

• Quince - Gramu 500
• Bata - kipande 1
• Chumvi - Vijiko 2
• Pili pilipili nyeusi - 1/2 kijiko
• Asali - Vijiko 2

Maelekezo

1. Kuandaa sahani, ni bora kuchukua bata, sio waliohifadhiwa, lakini huchujwa. Ni muhimu kwamba nyama ya mzoga kuwa elastic, na ngozi yenye rangi nyekundu ya rangi ya rangi. Ilikuwa nzuri kuiangalia. Osha nyama ya bata na maji baridi ndani na nje, kisha kauka kwa kitambaa cha karatasi. Chukua chumvi, pilipili na usupe ndege ndani na nje. Tunapiga sindano au sindano ya kuunganisha ya mguu na matiti ya bata ili cuticle ya bata imekamilika ni crispy. 2. Kulingana na ukubwa wa matunda, quince iliyoosha imekatwa vipande sita hadi nane. Futa kamba za mbegu na vipande. 3. Kuchukua lobes ya quince na kuwaweka ndani ya bata. Vipande vya meno hutafuta shimo. Tunafunga mabawa na miguu na nyuzi ngumu. Ndege itaonekana nzuri. 4. Punguza mzoga wa bata na asali. Preheat tanuri, joto lazima liwe hadi digrii 190, kuweka bata katika sura, kuiweka kwenye rafu ya kati. Katika mafuta yaliyotajwa kwenye fomu, tunaweka makundi yaliyobaki ya quince. Baada ya dakika 10-15, maji ya bata na mafuta. Katika saa lita itakuwa tayari. 5. Bata yenye quince iko tayari. Bon hamu.

Utumishi: 2