- Beet - 1 kilo
- Karoti - Gramu 300
- Vitunguu - Gramu 300
- Matango yaliyochapwa - vipande 3-4
- Vitunguu - meno 3-4
- Nyanya ya nyanya - vitu 2. vijiko
- Chumvi - vijiko 0.5 (kulawa)
- Pilipili nyeusi - Pani 1-2
- Jani la Bay - vipande 1-2
- Mazao ya mboga - vitu 2. vijiko
Kivutio cha moto cha ladha kinasaidia orodha yako. Unaweza kunyunyiza juu ya mkate mweusi na rahisi kula :) Nitawaambia jinsi ya kufanya beetroot caviar, na nina hakika - ikiwa ukipika mara moja, utakuwa ukipika kila mara. Baada ya yote, bidhaa zinazozalisha caviar zinapatikana kwa urahisi na ni za bei nafuu, na sahani inakuwa ya kitamu sana. Kwa hiyo, mapishi ya caviar ya beetroot: 1. Mgodi na tunaosha mboga zote. 2. Tunatupa katika vyombo tofauti kwenye nyuki za grater, matango na karoti. Vitunguu vilipambwa vizuri. 3. Karoti nyepesi na vitunguu katika sufuria ya kukausha juu ya mafuta ya mboga. Karibu dakika 5. 4. Ongeza beets iliyokatwa na matango. Kuvuta na kufunika na kifuniko. Chakula kwenye joto la kati kwa muda wa dakika 20-30. Muda inategemea kiwango gani cha utayari unapenda mboga. 5. Ongeza nyanya ya nyanya, pilipili, jani la bay na chumvi kwa mboga. Kwa chumvi, kuwa makini - baada ya yote, matango ya chumvi na hivyo kuongeza sahani ya chumvi. Kwa hiyo-usisahau kujaribu! Ikiwa kuna juisi nyingi katika cavia yako - kitovu bila kifuniko. 6. Stew kuhusu dakika 5 na kuongeza vitunguu kilichowaangamiza. Pindua. Napenda ladha ya caviar. Hasa wakati anakaa angalau masaa kadhaa. Kiwango cha ukalidi kurekebisha kulingana na ladha yako - kuongeza pilipili zaidi na chini na vitunguu. Bon hamu!
Utumishi: 5-6