Keki "Grilyage"

Kuhusu keki "Grilyazh" Ni nini "Grilyazh" pipi - kila mtu anajua. Lakini leo nataka kuwasilisha kwa dada yako dada ya jina moja kutoka duniani la pipi - keki "Grilyazh". Vile vile ngumu, sawa na tamu na ladha, keki hii inashirikisha mikate iliyofanywa na unga wa asali, iliyowekwa kwa makini na caramel ya chokoleti, ambayo ina idadi kubwa ya walnuts. Pamoja na ladha kubwa ya keki hii, si vigumu kupika wakati wote, ingawa inachukua muda mwingi, lakini matokeo ni ya thamani yake! Na, kwa kumalizia, nataka kutambua kwamba kwa keki hiyo unaweza kushangaza kwa urahisi nyumba na wageni wako ambao wamekusanyika kwa kikombe cha kahawa.

Kuhusu keki "Grilyazh" Ni nini "Grilyazh" pipi - kila mtu anajua. Lakini leo nataka kuwasilisha kwa dada yako dada ya jina moja kutoka duniani la pipi - keki "Grilyazh". Vile vile ngumu, sawa na tamu na ladha, keki hii inashirikisha mikate iliyofanywa na unga wa asali, iliyowekwa kwa makini na caramel ya chokoleti, ambayo ina idadi kubwa ya walnuts. Pamoja na ladha kubwa ya keki hii, si vigumu kupika wakati wote, ingawa inachukua muda mwingi, lakini matokeo ni ya thamani yake! Na, kwa kumalizia, nataka kutambua kwamba kwa keki hiyo unaweza kushangaza kwa urahisi nyumba na wageni wako ambao wamekusanyika kwa kikombe cha kahawa.

Viungo:

• Asali 200g
• Butter 200 g
• Ngano ya ngano tbsp 4.
• Apple siki 5 ml
• Soda 1 tsp.
• Maziwa kuku 2 pcs.
• Sukari 0.5 tbsp.
• Sukari 2 tbsp.
• Butter 400 g
• Poda ya kakao 5 tbsp. l.
• Asali 8 tbsp. l.
• Nuts nyanya 2 tbsp.

Maelekezo

• Hatua ya 1 Misingi kuu: unga, sukari, mayai, siagi, asali, karanga, kakao, soda na siki.
• Hatua ya 2 Kufanya unga. Kwa kufanya hivyo, kuwapiga sukari na mayai.
• Hatua ya 3 Kisha kuongeza asali kwa mayai na sukari na kukivuta.
• Hatua ya 4 Weka siagi kwenye sufuria na ukayeyuka.
• Hatua ya 5 Mimina siagi iliyoyeyuka kwenye mchanganyiko wa yai na kuchochea.
• Hatua ya 6 Kisha, ongeza unga.
• Hatua ya 7 Ifuatayo, piga unga. Kuna kipengele kimoja hapa! Mipuko haihitaji miwani 4, lakini 4.5 au hata 5. Kwa hiyo, kuanza na glasi 4 na, ikiwa ni lazima, kuongeza zaidi. Kigezo kuu - unga haipaswi kubaki kwenye mikono!
• Hatua ya 8 Kisha, "zuuza" soda, uongeze kwenye unga na kuchanganya kila kitu vizuri.
• Hatua ya 9 Tagawanya unga uliotiwa kwenye mipira 6 sawa.
• Hatua ya 10 Sisi hueneza kila mpira kwenye margarine kabla ya mafuta na kuchujwa kwa karatasi ya kuoka au kwa fomu maalum. Kisha ufungia mpira ndani ya keki. Hii inaweza kufanyika kwa kioo mara kwa mara na uso laini au mitende.
• Hatua ya 11 Kisha tunapiga crochet kwa uma. Utaratibu kwa kupiga sio lazima, kama unaweza kufanya bila hiyo, lakini ni juu yako. Kisha kuweka keki katika tanuri ya preheated hadi 180 ° C kwa dakika 15. Kwa kutokujulikana, tunawasha mikate 5 iliyobaki.
• Hatua ya 12 Hii ni keki iliyosimamishwa isiyopangwa. Waliopotea hutazama sawa, lakini kwa athari za uma.
• Hatua ya 13 Je, caramel. Kusaga karanga. Karanga zilizopandwa lazima iwe vikombe 2.
• Hatua ya 14 Kisha, suuza mafuta.
• Hatua ya 15 Katika siagi iliyoyeyuka kwa upande wake, kuongeza karanga, sukari, asali na kakao.
• Hatua ya 16 Baada ya mchanganyiko mchanganyiko mzima, kupika kwa joto la chini, kuchochea daima, dakika 5-7.
• Hatua ya 17 Mara tu baada ya maandalizi ya caramel tunaanza kuchema mikate. Kuweka keki moja, kuweka pili juu yake na, kwa mfano, keki nzima.
• Hatua ya 18 Keki ya juu inajumuishwa ili caramel kutoka kwayo inapita chini kwa sehemu za keki. Baada ya lubrication, basi keki ya baridi na uzitoke kwa masaa 4-6. Bon hamu!