Snack ya Burkina Faso ya Mexican ni sahani maarufu ya Mexican inayojumuisha mikate ya jadi ya tortilla ya Mexican na kujifunika. Kujaza kunaweza kuwa yoyote: forcemeat, mchele, maharage, avoga, nyanya, pilipili. Inaaminika kuwa kuna viungo 3 muhimu tu: maharagwe, mchuzi wa nyanya na jibini. Ninapendekeza kuandaa burrito na kuku na pilipili tamu.
Viungo:- Tortilla 2 pcs.
- Chumvi 1 chumvi
- Mafuta yaliyosafishwa mafuta 10 ml
- Parsley safi 10 g
- Dill safi 10 g
- Vitunguu 2 karafuu
- Nyanya spicy mchuzi 80 g
- Maharage nyekundu, makopo 20 g
- Jibini ngumu 20 g
- Vitunguu 30 g
- Pilipili tamu 50 g
- Kuku fillet 200g
- Pilipili nyeusi Pine 1
- Hatua ya 1 Ili kuandaa burritos tutahitaji tortilla, nyanya ya kuku, ngumu jibini, maharagwe ya makopo, vitunguu, pilipili tamu, wiki, vitunguu, mchuzi wa nyanya.
- Hatua ya 2 Kata chura katika vipande na kaanga katika mafuta ya mboga hadi kupikwa. Ongeza sahani za vitunguu kwa sekunde 30 kabla ya kukata.
- Hatua ya 3 Kata vitunguu ndani ya pete za nusu, na pilipili uwe vipande. Fry dakika 1-2 katika mafuta ya mboga.
- Hatua ya 4 Ongeza nyama, maharage, mchuzi na pilipili kwa pilipili na vitunguu kwa dakika 1. Chumvi na pilipili ili kuonja.
- Hatua ya 5 Weka kidogo juu ya tortilla. Juu na mboga safi.
- Hatua ya 6 Futa juu na jibini iliyokatwa.
- Hatua ya 7 Bend tortilla kutoka chini.
- Hatua ya 8 Na kisha - tube.
- Hatua ya 9 Kabla ya kutumikia, kuweka burrito katika microwave kwa dakika 1-2 au kwenye tanuri saa 180 ° C kwa dakika 5-6 ili kuyeyuka jibini. Kutumikia na mboga mboga.